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Adenilda Queirós Santos Resumo da titulação: Mestra em Nutrição Bases Experimentais Graduação em Nutrição UFBA Área de atuação: Nutrição e Sistema Imune ...
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Administração Composição do Colegiado do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Ana Marlúcia de Oliveira ...
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Administração Membros da Congregação Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Chefe de Departamento da Ciência dos Alimentos ...
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Administração Departamento da Ciência dos Alimentos Chefe de Departamento: Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa Vice Chefe de Departamento: Itaciara Larroza ...
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Administração Diretoria Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Mazza EscolaAdministracao Voltar
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Administração Especialização em Nutrição Clínica Coordenadora Adenilda Queirós Santos EscolaAdministracao Voltar
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Administração Núcleos de Pesquisa e Extensão I #8211; Núcleo de Estudos em Nutrição e Políticas Públicas Coordenadora: Profª Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos ...
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Administração Programa de Residência em Nutrição Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Rosangela Passos de Jesus Mazza Vice Coordenadora do Programa ...
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Administração Secretaria Chefe de Apoio Ana Maria Santos Souza Secretária Administrativo Financeiro Graça Maria de Oliveira Brito Secretária/Assistente em ...
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Adriana Lima Mello
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Agenda/Notícias Fotos da Obra da ENUFBA ENUFBA antes da reconstrução Pátio da Escola Pátio Obras da Escola de Nutrição Ano 2009 A mudança antes da demolição ...
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Estamos finalizando o 1º curso de especialização em gestão da Alimentação Escolar sob a forma de residência. A primeira turma foi composta por 22 alunos que desenvolveram ...
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Ambulatório de Nutrição do Magalhães Neto Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Professores Orientadores: Profª. Patrícia Quadros, Profª. Tereza Cristina Bomfim ...
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Ambulatório de Nutrição do CESAT Coordenadora: Profª Dra. Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa A Escola de Nutrição mantém, desde o ano de 1995, em parceria ...
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Ana Marlucia Oliveira Assis Resumo da titulação: Mestre: Escuela de Salud Publica de México 1977; Doutorado: Instituto de Saúde Coletiva Universidade Federal ...
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Download de materiais elaborados pelo CECAN NE em Alimentação e Nutrição para Agentes Comunitários de Saúde. dez passos para uma vida saudável. dez passos ...
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Biblioteca A Biblioteca da Escola de Nutrição hoje faz parte da Biblioteca Universitária de Saúde BUS. Acesse: http://www.sibi.ufba.br/bibliotecas/biblioteca ...
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Docentes Aposentados 01 Edite Tolentino de Souza Vieira 02 Iolanda Ponde Sena 03 Irany Andrade Motta 04 Lea Maria Costa Cedraz 05 Annete Bernades da Costa 06 ...
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Servidores Aposentados 01 Antonieta Borges dos Prazeres 02 Ana Célia Montenegro do Nascimento 03 Tereza Falcão Piedade 04 Edinair Oliveira Almeida 05 Doralice ...
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Boletim Digital boletim 01.htm boletim 02.htm boletim 03.htm boletim 04.htm boletim 05.htm boletim 06.htm boletim 07.htm ...
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as nossas dicas sobre Alimentos Funcionais CECANE Ufba desenvolve mais um Projeto em parceria com FNDE: Assessoria aos Municípios O Centro Colaborador em Alimentação ...
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as nossas dicas sobre os benefícios da soja UFBA reabre Restaurante Universitário em Ondina O Restaurante Universitário da Universidade Federal da Bahia (UFBA) foi ...
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Seminário de Bioética Aplicada à Prática Clínica O Comitê de Ética em Pesquisa da ENUFBA e o Programa de Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA estão promovendo ...
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Alunos usuários do RU terão avaliação nutricional Nesta semana a Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA) iniciou um projeto de Assistência Nutricional sob a responsabilidade ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição MAEN Os alunos dos estágios curriculares da Escola de Nutrição da UFBA tiveram a oportunidade de mostrar seus trabalhos ...
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Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA dá boas vindas aos 12 Nutricionistas aprovados em Processo Seletivo A Universidade Federal da Bahia em parceria com a Secretaria ...
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O CECANE UFBA informa: · O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar, CECANE #8211; UFBA participou nos dias 28 e 29 de maio como parceiro ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Estudantes da ENUFBA participam do XXI CONBRAN em Joinville SC Os estudantes da ENUFBA, Marlos H. Pereira, Faviane Santos ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Intercâmbio Brasil Cabo Verde traz aluna para estudar Nutrição na ENUFBA Nascida e criada em Cabo Verde, um arquipélago ...
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as nossas dicas sobre Fibras Escola de Nutrição da UFBA perde Ex diretora Foi sepultado na quinta feira passada, 17 de junho, no cemitério Jardim da Saudade, o corpo ...
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Alimentação continua em queda diz Pesquisa Orçamento Familiar POF Divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE os primeiros resultados da ...
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Brasil sediou Cúpula de Diabetes para a América Latina Aconteceu em Salvador no período de 30 de junho a 2 de julho, a IV Cúpula de Diabetes para a América Latina ...
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#8220;Imagens da Gastronomia #8221; O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) dentro do #8220;1º Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade #8221;, promoverá no dia ...
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Estudantes de Gastronomia da ENUFBA fazem apresentação de Ateliê Gastronômico Os estudantes do 3º semestre do Curso de Bacharelado em Gastronomia da ENUFBA apresentaram ...
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Conhecendo o "Guia Alimentar para a População Brasileira" O Guia Alimentar é um instrumento oficial que define as diretrizes alimentares para serem utilizadas na ...
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Naomar desliga se oficialmente do cargo de Reitor Na ultima segunda feira (2 de agosto) o Prof. Naomar Monteiro de Almeida Filho desprendeu oficialmente de suas responsabilidades ...
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Escola de Nutrição da UFBA forma mais uma turma A Escola de Nutrição está concluindo o semestre com a formatura da turma 2010.1: Novos Tempos, que homenageará as ...
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Ministro dá posse à nova reitora da UFBA A Profa. Dora Leal Rosa, eleita reitora UFBA tomou posse no dia 19 de agosto de 2010, durante cerimônia no auditório do ...
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Reitora da UFBA anuncia nomes de sua equipe Adeclarou em seu discurso, marca o perfil dos novos dirigentes a competência e o compromisso. Dora desmembrou a antiga ...
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Queda da desnutrição em todo o país reduz desigualdades regionais A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008 2009), financiada pelo Ministério da Saúde e divulgada ...
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A alimentação no clima seco deve ser mudado tanto para adultos quanto para crianças Segundo a previsão do tempo, a seca que castiga diversos estados do Brasil ainda ...
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Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde da ENUFBA abre inscrições para o Processo Seletivo 2011. O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola ...
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A Canela e os benefícios contra diabetes Uma dica simples que pode trazer benefícios para aqueles que têm tendência a desenvolver diabetes ou àqueles que já têm a ...
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Farinha de berinjela ajuda a controlar colesterol Em um estudo realizado pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, com a farinha de ...
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UFBA inicia mobilização no combate direto ao Aedes Aegypti Por iniciativa do Instituto de Saúde Coletiva, a UFBA iniciou uma campanha em parceria com o Ministério ...
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Novas medidas vão reforçar a prevenção de infecções por microrganismos multirresistentes A ANVISA reuniu infectologistas, microbiologistas e especialistas em infecção ...
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ANVISA interdita alimentos com suspeita de sibutramina na composição A ANVISA publicou as Resoluções RE 4.784 e 4.785 determinando a interdição cautelar de alimentos ...
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Nordeste Bahia Gourmet 2010 Acontecerá entre os dias 18 e 20 de novembro, o Nordeste Bahia Gourmet 2010 no shopping Iguatemi e contará com a participação de Chefs ...
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Fast Food: um estudo sobre globalização alimentar, de José Ângelo Wenceslau Góes No dia 17 de novembro de 2010 foi lançado no Palácio da Reitoria da UFBA, o livro ...
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Ministério da saúde renova acordo com indústria para melhorar alimentação dos brasileiros O ministro da Saúde assinou acordo de cooperação com a Associação Brasileira ...
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Panetones com menos gordura trans Os panetones que serão consumidos neste Natal estão mais saudáveis. Segundo levantamento do Ministério da Saúde, os fabricantes do ...
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Restaurante Universitário serve café da manhã para comunidade da UFBA Desde a última segunda feira, 28 de março, o Restaurante Universitário da Universidade Federal ...
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Dicas de alimentação na Semana Santa A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) construiu uma página especial na internet para fornecer dicas e esclarecimentos ...
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Sociedade Brasileira de Cardiologia lança campanha "Eu sou 12 por 8" "Eu sou 12 por 8" é uma campanha humanitária criada pela Sociedade Brasileira de Cardiologia ...
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Em pesquisa, 28% dos brasileiros consomem refrigerante regularmente O Ministério da Saúde constatou em pesquisa que 28% da população consome refrigerante pelo menos ...
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Saúde dos brasileiros é tema de edição especial da revista The Lancet A revista inglesa The Lancet, uma das mais influentes publicações médicas do mundo, lançou em ...
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Programa de Residência em Nutrição Clínica da Escola de Nutrição UFBA convida para a apresentação do trabalho de conclusão de curso nos dias 18 e 20 de maio de 2011 ...
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XXVIII ENENUT 2011 Entre os dias 24 a 30 de julho de 2011, acontece em Salvador o XXVIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição ENENUT. O Encontro tem como ...
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Escola de Nutrição da UFBA lança livro: Produção Científica da ENUFBA No ultimo dia 27 de maio 2011, a ENUFBA promoveu um coquetel para fazer o lançamento do livro ...
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Cuidados com alimentação evitam problemas na páscoa Com a chegada da semana santa, aumenta o consumo de peixes e chocolates na dieta dos brasileiros, no entanto, ...
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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Filme gravado por artistas para a Campanha "Alimentação direito de todos" começa a ser veiculado Um filme com a participação de oito artistas entrou no ar ...
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Projeto da ONG Banco de Alimentos conquista primeiro lugar do Prêmio Betinho Democracia e Cidadania 2009 A ONG Banco de Alimentos recebeu a premiação máxima "Salva ...
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Ato Médico avança e mantém direitos dos nutricionistas A Comissão de Trabalho, Administração e Serviço Público (CTASP) da Câmara dos Deputados aprovou o substitutivo ...
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Dia do Nutricionista O Boletim Informativo da Escola de Nutrição da UFBA parabeniza a todos os profissionais Nutricionistas pela passagem do seu dia. O Dia do Nutricionista ...
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Delegação mexicana conhece modelo brasileiro de alimentação escolar Representantes do Ministério da Agricultura do México estiveram nesta quinta feira no Fundo Nacional ...
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A carne é nossa: Brasil se torna a maior potência no mundo em carne bovina Swift, Anglo, Vigor, Leco e Danúbio agora pertencem todas a uma mesma empresa: uma multinacional ...
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Brasília sediou Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional O "Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: 3ª Conferência 2" foi promovido ...
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Eleições para cargo de Diretor e Vice Diretor da Escola de Nutrição da UFBA Estão abertas inscrições para preenchimento de vagas para o cargo de Diretor e Vice Diretor ...
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Jornada de Nutrição UFBA O evento que está sendo organizado pela Comissão de Formatura Nutrição UFBA 2010.1 será realizado nos dias 28 ...
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A professora Dra. Nilze Barreto Villela aposenta se de suas atividades na ENUFBA Após toda a vida acadêmica dedicada à UFBA, no início como nutricionista do Complexo ...
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Sai resultado das Eleições para Diretor e Vice Diretor da ENUFBA A nova gestão da Escola de Nutrição da UFBA para o período de 2010 a 2013 foi divulgada à Comunidade ...
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Sai resultado do Programa Permanecer 2009/2010 A Coordenadoria de Ações Afirmativas, Educação e Diversidade torna público o resultado da seleção de projetos do Programa ...
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Projeto com participação de pesquisadora da ENUFBA é aprovado através do edital 14/2009 do CNPq O projeto intitulado "Estudo das rotas de contaminação por chumbo e ...
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ENUFBA apresenta seu 10 Trabalho de Conclusão do Curso de Especialização em Gestão da Alimentação Escolar No dia 17/11, foi apresentado o 10 Trabalho de Conclusão ...
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Livro com participação da ENUFBA é selecionado para representar o Brasil no Prêmio Gourmand World Cookbook Awards em Paris O livro intitulado #8220;Alimentos de ...
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I Mostra Científica de Nutrição Clínica: Atendimento Ambulatorial A I Mostra Científica de Nutrição Clínica aconteceu nos dias 10 e 11/12 no Hospital Universitário ...
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Ex Diretora da Escola de Nutrição é agraciada com a #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; A professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola de Nutrição ...
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Cerimônia de entrega da #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; à Professora Angeolina Rossi Ferreira A Professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola ...
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as nossas dicas para o seu verão! Processo seletivo para Residência em Nutrição Clínica está com inscrições abertas até o dia 02/02 A Comissão Estadual de Residência ...
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Esta dica contou com a colaboração das professoras Doutoras Nilze Barreto Villela e Lílian Ramos
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Escola de Nutrição da UFBA realiza seu IV Seminário Interno No período de 01 a 05 de março, a ENUFBA estará realizando ...
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece em maio no Brasil O I Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece ...
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É BOM SABER... A Doença Celíaca É uma enfermidade que leva o indivíduo a desenvolver uma intolerância permanente ao glúten #8211; principal proteína presente no ...
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as nossas dicas sobre o chocolate PROAE inscreve textos para livros Diversidade e Convivência A Coordenadoria de Ações Afirmativas, através do Grupo Conviver, da ...
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É BOM SABER Chocolate A páscoa está aí e com ela vem a tradição de oferecer ovos de chocolate. Esse costume de dar e recebê lo como presente já existe bem antes ...
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Brasão de Armas da ENUFBA Símbolo Nutrição
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Carmen Célia Carneiro Carvalho Smith
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Ambulatório de Nutrição do Centro Pediátrico Professor Hosannah de Oliveira CPPHO Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Pediatria ...
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FASEOLAMINA: inibidor de absorção de carboidratos O feijão contém uma glicoproteína chamada de faseolamina que inibe a ação da enzima alfa amilase e conseqüentemente ...
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Administração Colegiado de Graduação Coordenadora do Colegiado Rosemary da Rocha Fonseca Vice Coordenadora do Colegiado Adriana Lima Melo Secretária do ...
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Administração Colegiado de Pós Graduação Coordenadora da Pós graduação Ligia Amparo da Silva Santos Vice Coordenadora da Pós graduação Ryzia de Cássia Vieira ...
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Administração Colegiado de Gastronomia Coordenadora do Colegiado Walison Fábio Rogério Vice Coordenadora do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente administrativo ...
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Comissão de Ética em Pesquisa Comitê de Ética em Pesquisa em Nutrição O Comitê de Ética em Pesquisa da Escola de Nutrição da UFBA (CEPNUT), foi criado em 09 de fevereiro ...
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Consultório Dietético O que é: O Consultório Dietético é a clínica escola do Curso de Nutrição da Universidade Federal da Bahia um projeto acadêmico de ensino ...
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Localização Universidade Federal da Bahia UFBA Escola de Nutrição ENUFBA Avenida Araújo Pinho n.º 32 Canela CEP: 40.110 150 Salvador BA Brasil Tel: ...
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Curso de Formação de Auxiliar Técnico em Gestão da Alimentação Escolar
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Dalva Maria da Nóbrega Furtunato Resumo da titulação: Graduação Farmácia e Bioquímica UFRN 1978 Mestrado #8211;Tecnologia de Alimentos #8211; UNICAMP 1982 ...
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Fique por dentro... #8226; Tanto alimentos Diet quanto Light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido ou baixo. #8226; Produtos Diet ...
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Deusdélia Teixeira de Almeida Resumo da titulação: Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos Área de atuação: Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico Alimentos ...
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Alimentos Funcionais Soja Hipertensão Arterial Diabetes Mellitus de Verão Alimentação Saudável http://www.twiki.ufba.br/twiki/bin/view/Nutricao/BoletimDigital041 ...
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Veja outras dicas
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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A SOJA Além de possuir alto valor nutricional, ela é um potente inibidor de doenças, por possuir várias substâncias com ação preventiva. Ela pode agir ...
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Hipertensão A hipertensão arterial ou pressão alta é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e rins. Ocorre quando a medida da pressão se ...
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O Diabetes Mellitus pode se apresentar de duas formas: diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. O Diabetes Tipo 1 (DM1) é uma doença considerada auto imune caracterizada ...
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As Fibras e sua importância para a saúde As fibras são substâncias constituintes de alimentos vegetais, são resistentes à ação das enzimas digestivas humanas e, conforme ...
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Em construção... nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina ...
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Componentes Curriculares do Departamento da Ciência dos Alimentos NUTA20 Alimentação, Nutrição, Saúde e Segurança Alimentar.pdf NUTA21 A Gastronomia ...
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Docentes Departamento da Ciência dos Alimentos Andrea Sgrillo Pedreira Torres e mail: deastorres #64;terra.com.br; deasgrillo #64;hotmail.com Lattes: Asdrubal Vieira ...
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Docentes Departamento da Ciência da Nutrição Adenilda Queirós Santos e mail: aqueiros #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/2903572456054408 Andréa Lizabeth ...
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Edileuza Nunes Gaudenzi Resumo da titulação: Especialista em Administração #8211; UFBA Graduação em Nutrição #8211; UFBA Área de atuação: Ciências Humanas ...
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Administração Diretoria Secretaria Departamentos Composição do Colegiado de Graduação em Nutrição Composição do Colegiado de Pós Graduação em ...
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Histórico Em 1956, o Conselho Universitário desta Universidade Federal da Bahia, presidido pelo Magnífico Reitor Professor Edgar Santos, autorizou o funcionamento ...
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Cursos
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html, body { height: 100%; } body { margin: 0; text align: center; font family: verdana, arial, helvetica, sans serif; background color: #57BE65; } #fundoesq ...
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Fotos da obra Período 2009.2 titulo
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Eventos da ENUFBA Posse da Diretoria 05/01/10 Medalha Reitor Edgar Santos 08/01/10 Viagem à São Tomé e Príncipe África Nov. 2009 Apresentação de Trabalho de ...
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Multimídia Reportagen sobre o cinquentenário da Escola de Nutrição da UFBa (vídeo wmv)
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Gardênia Abreu Vieira Fontes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Nutrição Clínica #8211; UFBA Mestra em Saúde Coletiva ...
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Colegiado de Gastronomia Coordenador do Colegiado Tereza Cristina de Oliveira e Oliveira Vice Coordenador do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente Administrativo ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Componentes Diretor Geral : Sérgio Araujo Lopes Secretária Geral : Débora Conceição Santos Cruz Diretora Acadêmica : Virginia ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Gestão
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Matriz Curricular Relação dos Componentes Curriculares Carga Horária: Total: 3.007 horas Obrigatória: 2.176 horas Optativa: 25 horas Estágio: 476 horas Atividades ...
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Perfil do Curso Modalidade do curso: Presencial Local de oferta: Campus Salvador Unidade de ensino: Escola de Nutrição Órgão responsável pela proposta: Direção ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição Fotos: Lissandra Amorim Santos ...
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Ingrid Cardoso Fideles Resumo da titulação: Graduada em Nutrição #8211; UFBA Mestra em Ciência da Nutrição #8211; UFV Área de atuação: Alimentação Coletiva ...
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Iracema Santos Veloso Resumo da titulação: Doutora em Saúde Pública Mestre em Saúde Coletiva Especialista em Metodologia em Ensino Superior Graduada em Nutrição ...
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Itaciara Larroza Nunes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) Mestrado em Engenharia de Alimentos (subárea Ciência ...
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Ivaldo Nidio Sitonio Trigueiro Resumo da titulação: Prof. Adjunto III do Departamento de Ciência dos Alimentos Mestre em Nutrição UFPE Doutor em Ciência dos ...
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Jairza Maria Barreto Medeiros Resumo da titulação: Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco Área de atuação: Nutrição Clínica Linha de Pesquisa ...
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Jamacy Costa Souza Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Humana Aplicada #8211; USP Nutricionista #8211; UFRJ Área de atuação: Avaliação de Programas em ...
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José Ângelo Wenceslau Góes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA; Mestrado em Ciências dos Alimentos #8211; UFLA; Doutorado em Saúde Pública ...
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Laboratórios de Ensino/Pesquisa
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Escola de Nutrição da UFBA ...
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Ligia Amparo da Silva Santos Resumo da titulação: Doutoranda em Ciências Sociais PUC SP Mestre em Educação dos Profissionais de Saúde University of Dundee Escócia ...
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Lílian Lessa Andrade Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia Especialista em Práticas Educacionais na Área de Saúde (Fundação ...
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Lílian Ramos Sampaio Resumo da titulação: Doutora em Nutrição UNIFESP Mestre em Nutrição Aplicada USP Especialista em Nutrição UNIFESP Área de atuação ...
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Linda Susan de Almeida Araújo Profª Ms Linda Susan de Almeida Araújo, possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal da Paraíba (1988) e mestrado em Ciências ...
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Links Curso de Nutrição da UNEB http://www.uneb.br/salvador/dcv/nutricao/ Curso de Nutrição da UFRJ http:/www.nutricao.ufrj.br/ Agência Nacional de Vigilância ...
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Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Resumo da titulação: Professor assistente Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, UFBA Mestrado em Nutrição ...
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Dicas de Verão Frutas/legumes Dicas de Verão Pescados Dicas para uma alimentação saudável Doença Celíaca Chocolate Alimentos Funcionais
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Márcia Regina da Silva Resumo da titulação: Graduação em Nutrição UFV Especialização em Cont. Qual. De Alimentos UFBA MS em Ciência e Tecnologia de Alimentos ...
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Maria da Purificação Nazaré Araújo Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos #8211; UFBA Mestrado ...
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Maria Ester Pereira da Conceição
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Maria Cecília Sá Pinto Rodrigues da Costa Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Área de atuação: Ciências da Saúde: Saúde Coletiva: Saúde Pública: Nutrição ...
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Profa. Dra. Maria da Conceição Pereira da Fonseca Professor adjunto II do Departamento de Ciências de Alimentos DCA da Escola de Nutrição #8211; ENUFBA/UFBA. ...
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Maria do Carmo Soares de Freitas Resumo da titulação: Doutorado em Saúde Pública ênfases em Ciências Sociais Área de atuação: Metodologia da pesquisa qualitativa ...
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Maria da Conceição Monteiro da Silva Resumo da titulação: Professora Assistente IV Mestra em Saúde Comunitária #8211; ISC Área de atuação: Nutrição e Saúde ...
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Marilena Pacheco Assunção Resumo da titulação: Graduação Nutrição UFBA 1979 Especialização Metodologia da pesquisa na área da saúde UFMT 1983 Mestrado ...
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Ambulatório de Nutrição da Maternidade Climério de Oliveira Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Gestante Orientadora: Professor ...
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Cerimônia para entrega da Medalha Reitor Edgard Santos
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Net Nut Home Escola de Nutrição Histórico Administração Brasão de Armas Colegiado Colegiado de Nutrição Colegiado de Gastronomia ...
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Mestrado Apresentação A mudança no perfil epidemiológico em curso no Brasil acena para a diminuição expressiva nas taxas da mortalidade adulta e infantil, creditada ...
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Mestrado Corpo Docente Ana Marlúcia Oliveira Assis Deusdelia Teixeira de Almeida mailto:delia@ufba.br Jairza Maria Barreto Medeiros Maria do Carmo Soares de Freitas ...
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Mestrado Grupos de Pesquisa Nutrição e Saúde Coletiva. Alimentos, Alimentação e Saúde. Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico.
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Mestrado Informações Acadêmicas Regimento Grade Curricular
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Mestrado Linhas de Pesquisa Avaliação de políticas e programas de saúde, alimentação e nutrição. Epidemiologia dos distúrbios nutricionais. Vigilância ...
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Resumo de Atividades CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR FNDE/UFBA. O PNAE constitui se como uma grande rede que entrelaça ações, atores sociais ...
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Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Nordeste II CECAN NE II Informe importante: Os Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição atuais foram extintos ...
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Mônica Leila Portela de Santana Resumo da titulação: Mestra em Ciência Aplicada à Pediatria Professor Assistente 3 Área de atuação: Nutrição Clínica Disciplinas ...
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Nedja Silva dos Santos Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA Mestrado em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da ...
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(Em construção)
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Neuza Maria Miranda dos Santos Resumo da titulação: Profª. Assistente Depto. de Ciências dos Alimentos, Mestre em Ciências dos Alimentos (FCF/USP), Doutoranda em ...
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Nilce de Oliveira Resumo da titulação: Socióloga Mestre em Educação Doutora em Sociologia Área de atuação: Sociologia Aplicada aos campos da Educação Linha ...
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Nilze Barreto Villela Resumo da titulação: Especialista em Alimentação e Nutrição Universidade Federal da Paraíba Especialista em Nutrição Clínica Universidade ...
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Pós Graduação Residência Disciplinas BIOÉTICA NA PRÁTICA CLÍNICA EMENTA: Análise e discussão da prática do nutricionista clínico e sua inserção na equipe de saúde ...
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Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição Coordenação Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Vice Coordenação Maria da Conceição Pereira da Fonseca () Secretária ...
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Pós Graduação Residência Apresentação Residência em Nutrição Clínica Veja as fotos da Turma iniciada em 2010 Coordenadora: Profª Rosângela Passos ...
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Pós Graduação Residência Seleção Prova escrita A prova escrita versará sobre conhecimentos gerais em Nutrição Clínica e Saúde Pública e terá caráter ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Componentes Coordenador Geral : Fátima Café Vice Coordenador : Alaane Andrade Tesoureiro : Ícaro Cazumbá Coordenador de Assuntos ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Gestão #8220;Se você é o que você come e quem não come, é o que? #8221;
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Grade Curricular GRADE CURRICULAR nut.pdf
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Perfil Profissional do Egresso da ENUFBA Bacharel em Nutrição, com atuação baseada em princípios éticos humanísticos, detentor de uma visão holística do ser humano ...
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Posse Diretoria 2010 2014 Posse Diretoria
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Pátio da Escola www.twiki.ufba.br/twiki/pub/Nutricao/GaleriaFotos/DSC01635.JPG
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição
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Raquel Rocha Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Clínica pela Escola de Nutrição/UFBA Mestre em Epidemiologia Clínica pelo Curso de Pós Graduação em ...
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Fotos obra 2010
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Laboratório de Micro Informática LAMI Regulamento
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Galeria Fotos acolhimento e aula inaugural 08.05.10.pdf:
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Rita de Cássia Ribeiro da Silva Resumo da titulação: Especialista em nutrição em saúde pública Escola Paulista de Medicina/SP Mestre em Nutrição Humana Aplicada ...
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Rogeria Comastri de Castro Almeida Resumo da titulação: Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa Mestrado em Tecnologia de Alimentos ...
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Rosângela Passos de Jesus Mazza Resumo da titulação: Professora Adjunta da Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA), Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de ...
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Roseanne Porto Dantas Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Materno Infantil Mestra em Ciência dos Alimentos Doutora em Ciência dos Alimentos Área de ...
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Ryzia de Cássia Vieira Cardoso Resumo da titulação: Dra. em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Viçosa/MG Área de atuação: ...
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Endereço: Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição UFBA
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Sandra Maria Chaves dos Santos Resumo da titulação: Doutorado em Administração Pública, pelo Núcleo de Pós Graduação da Escola de Administração da UFBA Mestre ...
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O valor da soja na Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica Profa Dra Rosângela Passos de Jesus A DHGNA é caracterizada por várias anormalidades hepáticas envolvendo ...
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Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiró Resumo da titulação: Doutorado em Nutrição #8211; Bases Experimentais Área de atuação: Clínica Linha de Pesquisa: Sistema ...
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Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz Resumo da titulação: Bacharelado em Nutrição #8211; UFBa; Mestre em Nutrição #8211; UFBa Área de atuação: Nutrição Infantil ...
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Viagem à África
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Viviane Sahade Souza Resumo da titulação: Professora Assistente II; Doutoranda em Medicina e Saúde/Curso de Pós Graduação em Medicina e Saúde/UFBA Mestre em Medicina ...
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TWiki's nop Nutricao web
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Última atualização: 09/01/2013 Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia ENUFBA Inauguração do Novo Prédio da Escola de Nutrição da UFBA O sonho, a conquista ...
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" warn "off"}% nop
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TWikiGuest example #64;your.company .WebChangesAlert, .TWikiRegistration
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nop Nutricao Web Preferences The following settings are web preferences of the Nutricao web. These preferences overwrite the site level preferences in . ...
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" else " nop TWiki's nop Nutricao web"}% /Nutricao
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Statistics for nop Nutricao Web Month: Topic views: Topic saves: File uploads: Most popular topic views: Top contributors for topic save ...
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Adenilda Queirós Santos Resumo da titulação: Mestra em Nutrição Bases Experimentais Graduação em Nutrição UFBA Área de atuação: Nutrição e Sistema Imune ...
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Administração Composição do Colegiado do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Ana Marlúcia de Oliveira ...
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Administração Membros da Congregação Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Chefe de Departamento da Ciência dos Alimentos ...
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Administração Departamento da Ciência dos Alimentos Chefe de Departamento: Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa Vice Chefe de Departamento: Itaciara Larroza ...
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Administração Diretoria Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Mazza EscolaAdministracao Voltar
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Administração Especialização em Nutrição Clínica Coordenadora Adenilda Queirós Santos EscolaAdministracao Voltar
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Administração Núcleos de Pesquisa e Extensão I #8211; Núcleo de Estudos em Nutrição e Políticas Públicas Coordenadora: Profª Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos ...
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Administração Programa de Residência em Nutrição Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Rosangela Passos de Jesus Mazza Vice Coordenadora do Programa ...
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Administração Secretaria Chefe de Apoio Ana Maria Santos Souza Secretária Administrativo Financeiro Graça Maria de Oliveira Brito Secretária/Assistente em ...
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Adriana Lima Mello
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Agenda/Notícias Fotos da Obra da ENUFBA ENUFBA antes da reconstrução Pátio da Escola Pátio Obras da Escola de Nutrição Ano 2009 A mudança antes da demolição ...
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Estamos finalizando o 1º curso de especialização em gestão da Alimentação Escolar sob a forma de residência. A primeira turma foi composta por 22 alunos que desenvolveram ...
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Ambulatório de Nutrição do Magalhães Neto Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Professores Orientadores: Profª. Patrícia Quadros, Profª. Tereza Cristina Bomfim ...
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Ambulatório de Nutrição do CESAT Coordenadora: Profª Dra. Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa A Escola de Nutrição mantém, desde o ano de 1995, em parceria ...
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Ana Marlucia Oliveira Assis Resumo da titulação: Mestre: Escuela de Salud Publica de México 1977; Doutorado: Instituto de Saúde Coletiva Universidade Federal ...
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Download de materiais elaborados pelo CECAN NE em Alimentação e Nutrição para Agentes Comunitários de Saúde. dez passos para uma vida saudável. dez passos ...
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Biblioteca A Biblioteca da Escola de Nutrição hoje faz parte da Biblioteca Universitária de Saúde BUS. Acesse: http://www.sibi.ufba.br/bibliotecas/biblioteca ...
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Docentes Aposentados 01 Edite Tolentino de Souza Vieira 02 Iolanda Ponde Sena 03 Irany Andrade Motta 04 Lea Maria Costa Cedraz 05 Annete Bernades da Costa 06 ...
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Servidores Aposentados 01 Antonieta Borges dos Prazeres 02 Ana Célia Montenegro do Nascimento 03 Tereza Falcão Piedade 04 Edinair Oliveira Almeida 05 Doralice ...
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Boletim Digital boletim 01.htm boletim 02.htm boletim 03.htm boletim 04.htm boletim 05.htm boletim 06.htm boletim 07.htm ...
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as nossas dicas sobre Alimentos Funcionais CECANE Ufba desenvolve mais um Projeto em parceria com FNDE: Assessoria aos Municípios O Centro Colaborador em Alimentação ...
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as nossas dicas sobre os benefícios da soja UFBA reabre Restaurante Universitário em Ondina O Restaurante Universitário da Universidade Federal da Bahia (UFBA) foi ...
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Seminário de Bioética Aplicada à Prática Clínica O Comitê de Ética em Pesquisa da ENUFBA e o Programa de Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA estão promovendo ...
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Alunos usuários do RU terão avaliação nutricional Nesta semana a Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA) iniciou um projeto de Assistência Nutricional sob a responsabilidade ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição MAEN Os alunos dos estágios curriculares da Escola de Nutrição da UFBA tiveram a oportunidade de mostrar seus trabalhos ...
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Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA dá boas vindas aos 12 Nutricionistas aprovados em Processo Seletivo A Universidade Federal da Bahia em parceria com a Secretaria ...
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O CECANE UFBA informa: · O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar, CECANE #8211; UFBA participou nos dias 28 e 29 de maio como parceiro ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Estudantes da ENUFBA participam do XXI CONBRAN em Joinville SC Os estudantes da ENUFBA, Marlos H. Pereira, Faviane Santos ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Intercâmbio Brasil Cabo Verde traz aluna para estudar Nutrição na ENUFBA Nascida e criada em Cabo Verde, um arquipélago ...
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as nossas dicas sobre Fibras Escola de Nutrição da UFBA perde Ex diretora Foi sepultado na quinta feira passada, 17 de junho, no cemitério Jardim da Saudade, o corpo ...
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Alimentação continua em queda diz Pesquisa Orçamento Familiar POF Divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE os primeiros resultados da ...
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Brasil sediou Cúpula de Diabetes para a América Latina Aconteceu em Salvador no período de 30 de junho a 2 de julho, a IV Cúpula de Diabetes para a América Latina ...
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#8220;Imagens da Gastronomia #8221; O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) dentro do #8220;1º Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade #8221;, promoverá no dia ...
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Estudantes de Gastronomia da ENUFBA fazem apresentação de Ateliê Gastronômico Os estudantes do 3º semestre do Curso de Bacharelado em Gastronomia da ENUFBA apresentaram ...
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Conhecendo o "Guia Alimentar para a População Brasileira" O Guia Alimentar é um instrumento oficial que define as diretrizes alimentares para serem utilizadas na ...
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Naomar desliga se oficialmente do cargo de Reitor Na ultima segunda feira (2 de agosto) o Prof. Naomar Monteiro de Almeida Filho desprendeu oficialmente de suas responsabilidades ...
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Escola de Nutrição da UFBA forma mais uma turma A Escola de Nutrição está concluindo o semestre com a formatura da turma 2010.1: Novos Tempos, que homenageará as ...
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Ministro dá posse à nova reitora da UFBA A Profa. Dora Leal Rosa, eleita reitora UFBA tomou posse no dia 19 de agosto de 2010, durante cerimônia no auditório do ...
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Reitora da UFBA anuncia nomes de sua equipe Adeclarou em seu discurso, marca o perfil dos novos dirigentes a competência e o compromisso. Dora desmembrou a antiga ...
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Queda da desnutrição em todo o país reduz desigualdades regionais A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008 2009), financiada pelo Ministério da Saúde e divulgada ...
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A alimentação no clima seco deve ser mudado tanto para adultos quanto para crianças Segundo a previsão do tempo, a seca que castiga diversos estados do Brasil ainda ...
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Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde da ENUFBA abre inscrições para o Processo Seletivo 2011. O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola ...
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A Canela e os benefícios contra diabetes Uma dica simples que pode trazer benefícios para aqueles que têm tendência a desenvolver diabetes ou àqueles que já têm a ...
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Farinha de berinjela ajuda a controlar colesterol Em um estudo realizado pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, com a farinha de ...
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UFBA inicia mobilização no combate direto ao Aedes Aegypti Por iniciativa do Instituto de Saúde Coletiva, a UFBA iniciou uma campanha em parceria com o Ministério ...
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Novas medidas vão reforçar a prevenção de infecções por microrganismos multirresistentes A ANVISA reuniu infectologistas, microbiologistas e especialistas em infecção ...
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ANVISA interdita alimentos com suspeita de sibutramina na composição A ANVISA publicou as Resoluções RE 4.784 e 4.785 determinando a interdição cautelar de alimentos ...
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Nordeste Bahia Gourmet 2010 Acontecerá entre os dias 18 e 20 de novembro, o Nordeste Bahia Gourmet 2010 no shopping Iguatemi e contará com a participação de Chefs ...
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Fast Food: um estudo sobre globalização alimentar, de José Ângelo Wenceslau Góes No dia 17 de novembro de 2010 foi lançado no Palácio da Reitoria da UFBA, o livro ...
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Ministério da saúde renova acordo com indústria para melhorar alimentação dos brasileiros O ministro da Saúde assinou acordo de cooperação com a Associação Brasileira ...
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Panetones com menos gordura trans Os panetones que serão consumidos neste Natal estão mais saudáveis. Segundo levantamento do Ministério da Saúde, os fabricantes do ...
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Restaurante Universitário serve café da manhã para comunidade da UFBA Desde a última segunda feira, 28 de março, o Restaurante Universitário da Universidade Federal ...
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Dicas de alimentação na Semana Santa A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) construiu uma página especial na internet para fornecer dicas e esclarecimentos ...
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Sociedade Brasileira de Cardiologia lança campanha "Eu sou 12 por 8" "Eu sou 12 por 8" é uma campanha humanitária criada pela Sociedade Brasileira de Cardiologia ...
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Em pesquisa, 28% dos brasileiros consomem refrigerante regularmente O Ministério da Saúde constatou em pesquisa que 28% da população consome refrigerante pelo menos ...
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Saúde dos brasileiros é tema de edição especial da revista The Lancet A revista inglesa The Lancet, uma das mais influentes publicações médicas do mundo, lançou em ...
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Programa de Residência em Nutrição Clínica da Escola de Nutrição UFBA convida para a apresentação do trabalho de conclusão de curso nos dias 18 e 20 de maio de 2011 ...
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XXVIII ENENUT 2011 Entre os dias 24 a 30 de julho de 2011, acontece em Salvador o XXVIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição ENENUT. O Encontro tem como ...
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Escola de Nutrição da UFBA lança livro: Produção Científica da ENUFBA No ultimo dia 27 de maio 2011, a ENUFBA promoveu um coquetel para fazer o lançamento do livro ...
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Cuidados com alimentação evitam problemas na páscoa Com a chegada da semana santa, aumenta o consumo de peixes e chocolates na dieta dos brasileiros, no entanto, ...
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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Filme gravado por artistas para a Campanha "Alimentação direito de todos" começa a ser veiculado Um filme com a participação de oito artistas entrou no ar ...
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Projeto da ONG Banco de Alimentos conquista primeiro lugar do Prêmio Betinho Democracia e Cidadania 2009 A ONG Banco de Alimentos recebeu a premiação máxima "Salva ...
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Ato Médico avança e mantém direitos dos nutricionistas A Comissão de Trabalho, Administração e Serviço Público (CTASP) da Câmara dos Deputados aprovou o substitutivo ...
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Dia do Nutricionista O Boletim Informativo da Escola de Nutrição da UFBA parabeniza a todos os profissionais Nutricionistas pela passagem do seu dia. O Dia do Nutricionista ...
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Delegação mexicana conhece modelo brasileiro de alimentação escolar Representantes do Ministério da Agricultura do México estiveram nesta quinta feira no Fundo Nacional ...
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A carne é nossa: Brasil se torna a maior potência no mundo em carne bovina Swift, Anglo, Vigor, Leco e Danúbio agora pertencem todas a uma mesma empresa: uma multinacional ...
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Brasília sediou Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional O "Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: 3ª Conferência 2" foi promovido ...
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Eleições para cargo de Diretor e Vice Diretor da Escola de Nutrição da UFBA Estão abertas inscrições para preenchimento de vagas para o cargo de Diretor e Vice Diretor ...
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Jornada de Nutrição UFBA O evento que está sendo organizado pela Comissão de Formatura Nutrição UFBA 2010.1 será realizado nos dias 28 ...
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A professora Dra. Nilze Barreto Villela aposenta se de suas atividades na ENUFBA Após toda a vida acadêmica dedicada à UFBA, no início como nutricionista do Complexo ...
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Sai resultado das Eleições para Diretor e Vice Diretor da ENUFBA A nova gestão da Escola de Nutrição da UFBA para o período de 2010 a 2013 foi divulgada à Comunidade ...
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Sai resultado do Programa Permanecer 2009/2010 A Coordenadoria de Ações Afirmativas, Educação e Diversidade torna público o resultado da seleção de projetos do Programa ...
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Projeto com participação de pesquisadora da ENUFBA é aprovado através do edital 14/2009 do CNPq O projeto intitulado "Estudo das rotas de contaminação por chumbo e ...
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ENUFBA apresenta seu 10 Trabalho de Conclusão do Curso de Especialização em Gestão da Alimentação Escolar No dia 17/11, foi apresentado o 10 Trabalho de Conclusão ...
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Livro com participação da ENUFBA é selecionado para representar o Brasil no Prêmio Gourmand World Cookbook Awards em Paris O livro intitulado #8220;Alimentos de ...
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I Mostra Científica de Nutrição Clínica: Atendimento Ambulatorial A I Mostra Científica de Nutrição Clínica aconteceu nos dias 10 e 11/12 no Hospital Universitário ...
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Ex Diretora da Escola de Nutrição é agraciada com a #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; A professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola de Nutrição ...
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Cerimônia de entrega da #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; à Professora Angeolina Rossi Ferreira A Professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola ...
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as nossas dicas para o seu verão! Processo seletivo para Residência em Nutrição Clínica está com inscrições abertas até o dia 02/02 A Comissão Estadual de Residência ...
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Esta dica contou com a colaboração das professoras Doutoras Nilze Barreto Villela e Lílian Ramos
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Escola de Nutrição da UFBA realiza seu IV Seminário Interno No período de 01 a 05 de março, a ENUFBA estará realizando ...
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece em maio no Brasil O I Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece ...
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É BOM SABER... A Doença Celíaca É uma enfermidade que leva o indivíduo a desenvolver uma intolerância permanente ao glúten #8211; principal proteína presente no ...
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as nossas dicas sobre o chocolate PROAE inscreve textos para livros Diversidade e Convivência A Coordenadoria de Ações Afirmativas, através do Grupo Conviver, da ...
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É BOM SABER Chocolate A páscoa está aí e com ela vem a tradição de oferecer ovos de chocolate. Esse costume de dar e recebê lo como presente já existe bem antes ...
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Brasão de Armas da ENUFBA Símbolo Nutrição
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Carmen Célia Carneiro Carvalho Smith
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Ambulatório de Nutrição do Centro Pediátrico Professor Hosannah de Oliveira CPPHO Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Pediatria ...
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FASEOLAMINA: inibidor de absorção de carboidratos O feijão contém uma glicoproteína chamada de faseolamina que inibe a ação da enzima alfa amilase e conseqüentemente ...
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Administração Colegiado de Graduação Coordenadora do Colegiado Rosemary da Rocha Fonseca Vice Coordenadora do Colegiado Adriana Lima Melo Secretária do ...
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Administração Colegiado de Pós Graduação Coordenadora da Pós graduação Ligia Amparo da Silva Santos Vice Coordenadora da Pós graduação Ryzia de Cássia Vieira ...
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Administração Colegiado de Gastronomia Coordenadora do Colegiado Walison Fábio Rogério Vice Coordenadora do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente administrativo ...
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Comissão de Ética em Pesquisa Comitê de Ética em Pesquisa em Nutrição O Comitê de Ética em Pesquisa da Escola de Nutrição da UFBA (CEPNUT), foi criado em 09 de fevereiro ...
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Consultório Dietético O que é: O Consultório Dietético é a clínica escola do Curso de Nutrição da Universidade Federal da Bahia um projeto acadêmico de ensino ...
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Localização Universidade Federal da Bahia UFBA Escola de Nutrição ENUFBA Avenida Araújo Pinho n.º 32 Canela CEP: 40.110 150 Salvador BA Brasil Tel: ...
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Curso de Formação de Auxiliar Técnico em Gestão da Alimentação Escolar
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Dalva Maria da Nóbrega Furtunato Resumo da titulação: Graduação Farmácia e Bioquímica UFRN 1978 Mestrado #8211;Tecnologia de Alimentos #8211; UNICAMP 1982 ...
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Fique por dentro... #8226; Tanto alimentos Diet quanto Light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido ou baixo. #8226; Produtos Diet ...
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Deusdélia Teixeira de Almeida Resumo da titulação: Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos Área de atuação: Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico Alimentos ...
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Alimentos Funcionais Soja Hipertensão Arterial Diabetes Mellitus de Verão Alimentação Saudável http://www.twiki.ufba.br/twiki/bin/view/Nutricao/BoletimDigital041 ...
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Veja outras dicas
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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A SOJA Além de possuir alto valor nutricional, ela é um potente inibidor de doenças, por possuir várias substâncias com ação preventiva. Ela pode agir ...
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Hipertensão A hipertensão arterial ou pressão alta é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e rins. Ocorre quando a medida da pressão se ...
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O Diabetes Mellitus pode se apresentar de duas formas: diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. O Diabetes Tipo 1 (DM1) é uma doença considerada auto imune caracterizada ...
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As Fibras e sua importância para a saúde As fibras são substâncias constituintes de alimentos vegetais, são resistentes à ação das enzimas digestivas humanas e, conforme ...
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Em construção... nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina ...
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Componentes Curriculares do Departamento da Ciência dos Alimentos NUTA20 Alimentação, Nutrição, Saúde e Segurança Alimentar.pdf NUTA21 A Gastronomia ...
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Docentes Departamento da Ciência dos Alimentos Andrea Sgrillo Pedreira Torres e mail: deastorres #64;terra.com.br; deasgrillo #64;hotmail.com Lattes: Asdrubal Vieira ...
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Docentes Departamento da Ciência da Nutrição Adenilda Queirós Santos e mail: aqueiros #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/2903572456054408 Andréa Lizabeth ...
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Edileuza Nunes Gaudenzi Resumo da titulação: Especialista em Administração #8211; UFBA Graduação em Nutrição #8211; UFBA Área de atuação: Ciências Humanas ...
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Administração Diretoria Secretaria Departamentos Composição do Colegiado de Graduação em Nutrição Composição do Colegiado de Pós Graduação em ...
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Histórico Em 1956, o Conselho Universitário desta Universidade Federal da Bahia, presidido pelo Magnífico Reitor Professor Edgar Santos, autorizou o funcionamento ...
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Cursos
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html, body { height: 100%; } body { margin: 0; text align: center; font family: verdana, arial, helvetica, sans serif; background color: #57BE65; } #fundoesq ...
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Fotos da obra Período 2009.2 titulo
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Eventos da ENUFBA Posse da Diretoria 05/01/10 Medalha Reitor Edgar Santos 08/01/10 Viagem à São Tomé e Príncipe África Nov. 2009 Apresentação de Trabalho de ...
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Multimídia Reportagen sobre o cinquentenário da Escola de Nutrição da UFBa (vídeo wmv)
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Gardênia Abreu Vieira Fontes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Nutrição Clínica #8211; UFBA Mestra em Saúde Coletiva ...
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Colegiado de Gastronomia Coordenador do Colegiado Tereza Cristina de Oliveira e Oliveira Vice Coordenador do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente Administrativo ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Componentes Diretor Geral : Sérgio Araujo Lopes Secretária Geral : Débora Conceição Santos Cruz Diretora Acadêmica : Virginia ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Gestão
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Matriz Curricular Relação dos Componentes Curriculares Carga Horária: Total: 3.007 horas Obrigatória: 2.176 horas Optativa: 25 horas Estágio: 476 horas Atividades ...
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Perfil do Curso Modalidade do curso: Presencial Local de oferta: Campus Salvador Unidade de ensino: Escola de Nutrição Órgão responsável pela proposta: Direção ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição Fotos: Lissandra Amorim Santos ...
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Ingrid Cardoso Fideles Resumo da titulação: Graduada em Nutrição #8211; UFBA Mestra em Ciência da Nutrição #8211; UFV Área de atuação: Alimentação Coletiva ...
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Iracema Santos Veloso Resumo da titulação: Doutora em Saúde Pública Mestre em Saúde Coletiva Especialista em Metodologia em Ensino Superior Graduada em Nutrição ...
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Itaciara Larroza Nunes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) Mestrado em Engenharia de Alimentos (subárea Ciência ...
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Ivaldo Nidio Sitonio Trigueiro Resumo da titulação: Prof. Adjunto III do Departamento de Ciência dos Alimentos Mestre em Nutrição UFPE Doutor em Ciência dos ...
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Jairza Maria Barreto Medeiros Resumo da titulação: Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco Área de atuação: Nutrição Clínica Linha de Pesquisa ...
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Jamacy Costa Souza Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Humana Aplicada #8211; USP Nutricionista #8211; UFRJ Área de atuação: Avaliação de Programas em ...
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José Ângelo Wenceslau Góes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA; Mestrado em Ciências dos Alimentos #8211; UFLA; Doutorado em Saúde Pública ...
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Laboratórios de Ensino/Pesquisa
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Escola de Nutrição da UFBA ...
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Ligia Amparo da Silva Santos Resumo da titulação: Doutoranda em Ciências Sociais PUC SP Mestre em Educação dos Profissionais de Saúde University of Dundee Escócia ...
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Lílian Lessa Andrade Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia Especialista em Práticas Educacionais na Área de Saúde (Fundação ...
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Lílian Ramos Sampaio Resumo da titulação: Doutora em Nutrição UNIFESP Mestre em Nutrição Aplicada USP Especialista em Nutrição UNIFESP Área de atuação ...
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Linda Susan de Almeida Araújo Profª Ms Linda Susan de Almeida Araújo, possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal da Paraíba (1988) e mestrado em Ciências ...
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Links Curso de Nutrição da UNEB http://www.uneb.br/salvador/dcv/nutricao/ Curso de Nutrição da UFRJ http:/www.nutricao.ufrj.br/ Agência Nacional de Vigilância ...
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Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Resumo da titulação: Professor assistente Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, UFBA Mestrado em Nutrição ...
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Dicas de Verão Frutas/legumes Dicas de Verão Pescados Dicas para uma alimentação saudável Doença Celíaca Chocolate Alimentos Funcionais
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Márcia Regina da Silva Resumo da titulação: Graduação em Nutrição UFV Especialização em Cont. Qual. De Alimentos UFBA MS em Ciência e Tecnologia de Alimentos ...
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Maria da Purificação Nazaré Araújo Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos #8211; UFBA Mestrado ...
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Maria Ester Pereira da Conceição
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Maria Cecília Sá Pinto Rodrigues da Costa Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Área de atuação: Ciências da Saúde: Saúde Coletiva: Saúde Pública: Nutrição ...
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Profa. Dra. Maria da Conceição Pereira da Fonseca Professor adjunto II do Departamento de Ciências de Alimentos DCA da Escola de Nutrição #8211; ENUFBA/UFBA. ...
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Maria do Carmo Soares de Freitas Resumo da titulação: Doutorado em Saúde Pública ênfases em Ciências Sociais Área de atuação: Metodologia da pesquisa qualitativa ...
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Maria da Conceição Monteiro da Silva Resumo da titulação: Professora Assistente IV Mestra em Saúde Comunitária #8211; ISC Área de atuação: Nutrição e Saúde ...
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Marilena Pacheco Assunção Resumo da titulação: Graduação Nutrição UFBA 1979 Especialização Metodologia da pesquisa na área da saúde UFMT 1983 Mestrado ...
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Ambulatório de Nutrição da Maternidade Climério de Oliveira Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Gestante Orientadora: Professor ...
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Cerimônia para entrega da Medalha Reitor Edgard Santos
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Net Nut Home Escola de Nutrição Histórico Administração Brasão de Armas Colegiado Colegiado de Nutrição Colegiado de Gastronomia ...
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Mestrado Apresentação A mudança no perfil epidemiológico em curso no Brasil acena para a diminuição expressiva nas taxas da mortalidade adulta e infantil, creditada ...
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Mestrado Corpo Docente Ana Marlúcia Oliveira Assis Deusdelia Teixeira de Almeida mailto:delia@ufba.br Jairza Maria Barreto Medeiros Maria do Carmo Soares de Freitas ...
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Mestrado Grupos de Pesquisa Nutrição e Saúde Coletiva. Alimentos, Alimentação e Saúde. Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico.
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Mestrado Informações Acadêmicas Regimento Grade Curricular
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Mestrado Linhas de Pesquisa Avaliação de políticas e programas de saúde, alimentação e nutrição. Epidemiologia dos distúrbios nutricionais. Vigilância ...
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Resumo de Atividades CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR FNDE/UFBA. O PNAE constitui se como uma grande rede que entrelaça ações, atores sociais ...
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Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Nordeste II CECAN NE II Informe importante: Os Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição atuais foram extintos ...
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Mônica Leila Portela de Santana Resumo da titulação: Mestra em Ciência Aplicada à Pediatria Professor Assistente 3 Área de atuação: Nutrição Clínica Disciplinas ...
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Nedja Silva dos Santos Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA Mestrado em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da ...
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(Em construção)
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Neuza Maria Miranda dos Santos Resumo da titulação: Profª. Assistente Depto. de Ciências dos Alimentos, Mestre em Ciências dos Alimentos (FCF/USP), Doutoranda em ...
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Nilce de Oliveira Resumo da titulação: Socióloga Mestre em Educação Doutora em Sociologia Área de atuação: Sociologia Aplicada aos campos da Educação Linha ...
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Nilze Barreto Villela Resumo da titulação: Especialista em Alimentação e Nutrição Universidade Federal da Paraíba Especialista em Nutrição Clínica Universidade ...
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Pós Graduação Residência Disciplinas BIOÉTICA NA PRÁTICA CLÍNICA EMENTA: Análise e discussão da prática do nutricionista clínico e sua inserção na equipe de saúde ...
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Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição Coordenação Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Vice Coordenação Maria da Conceição Pereira da Fonseca () Secretária ...
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Pós Graduação Residência Apresentação Residência em Nutrição Clínica Veja as fotos da Turma iniciada em 2010 Coordenadora: Profª Rosângela Passos ...
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Pós Graduação Residência Seleção Prova escrita A prova escrita versará sobre conhecimentos gerais em Nutrição Clínica e Saúde Pública e terá caráter ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Componentes Coordenador Geral : Fátima Café Vice Coordenador : Alaane Andrade Tesoureiro : Ícaro Cazumbá Coordenador de Assuntos ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Gestão #8220;Se você é o que você come e quem não come, é o que? #8221;
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Grade Curricular GRADE CURRICULAR nut.pdf
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Perfil Profissional do Egresso da ENUFBA Bacharel em Nutrição, com atuação baseada em princípios éticos humanísticos, detentor de uma visão holística do ser humano ...
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Posse Diretoria 2010 2014 Posse Diretoria
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Pátio da Escola www.twiki.ufba.br/twiki/pub/Nutricao/GaleriaFotos/DSC01635.JPG
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição
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Raquel Rocha Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Clínica pela Escola de Nutrição/UFBA Mestre em Epidemiologia Clínica pelo Curso de Pós Graduação em ...
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Fotos obra 2010
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Laboratório de Micro Informática LAMI Regulamento
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Galeria Fotos acolhimento e aula inaugural 08.05.10.pdf:
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Rita de Cássia Ribeiro da Silva Resumo da titulação: Especialista em nutrição em saúde pública Escola Paulista de Medicina/SP Mestre em Nutrição Humana Aplicada ...
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Rogeria Comastri de Castro Almeida Resumo da titulação: Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa Mestrado em Tecnologia de Alimentos ...
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Rosângela Passos de Jesus Mazza Resumo da titulação: Professora Adjunta da Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA), Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de ...
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Roseanne Porto Dantas Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Materno Infantil Mestra em Ciência dos Alimentos Doutora em Ciência dos Alimentos Área de ...
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Ryzia de Cássia Vieira Cardoso Resumo da titulação: Dra. em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Viçosa/MG Área de atuação: ...
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Endereço: Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição UFBA
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Sandra Maria Chaves dos Santos Resumo da titulação: Doutorado em Administração Pública, pelo Núcleo de Pós Graduação da Escola de Administração da UFBA Mestre ...
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O valor da soja na Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica Profa Dra Rosângela Passos de Jesus A DHGNA é caracterizada por várias anormalidades hepáticas envolvendo ...
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Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiró Resumo da titulação: Doutorado em Nutrição #8211; Bases Experimentais Área de atuação: Clínica Linha de Pesquisa: Sistema ...
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Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz Resumo da titulação: Bacharelado em Nutrição #8211; UFBa; Mestre em Nutrição #8211; UFBa Área de atuação: Nutrição Infantil ...
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Viagem à África
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Viviane Sahade Souza Resumo da titulação: Professora Assistente II; Doutoranda em Medicina e Saúde/Curso de Pós Graduação em Medicina e Saúde/UFBA Mestre em Medicina ...
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TWiki's nop Nutricao web
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Última atualização: 09/01/2013 Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia ENUFBA Inauguração do Novo Prédio da Escola de Nutrição da UFBA O sonho, a conquista ...
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" warn "off"}% nop
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TWikiGuest example #64;your.company .WebChangesAlert, .TWikiRegistration
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nop Nutricao Web Preferences The following settings are web preferences of the Nutricao web. These preferences overwrite the site level preferences in . ...
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" else " nop TWiki's nop Nutricao web"}% /Nutricao
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Statistics for nop Nutricao Web Month: Topic views: Topic saves: File uploads: Most popular topic views: Top contributors for topic save ...
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Revision 415 Nov 2006 - Main.TWikiContributor

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Results from Nutricao web retrieved at 09:34 (Local)

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Adenilda Queirós Santos Resumo da titulação: Mestra em Nutrição Bases Experimentais Graduação em Nutrição UFBA Área de atuação: Nutrição e Sistema Imune ...
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Administração Composição do Colegiado do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Ana Marlúcia de Oliveira ...
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Administração Membros da Congregação Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Chefe de Departamento da Ciência dos Alimentos ...
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Administração Departamento da Ciência dos Alimentos Chefe de Departamento: Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa Vice Chefe de Departamento: Itaciara Larroza ...
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Administração Diretoria Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Mazza EscolaAdministracao Voltar
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Administração Especialização em Nutrição Clínica Coordenadora Adenilda Queirós Santos EscolaAdministracao Voltar
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Administração Núcleos de Pesquisa e Extensão I #8211; Núcleo de Estudos em Nutrição e Políticas Públicas Coordenadora: Profª Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos ...
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Administração Programa de Residência em Nutrição Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Rosangela Passos de Jesus Mazza Vice Coordenadora do Programa ...
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Administração Secretaria Chefe de Apoio Ana Maria Santos Souza Secretária Administrativo Financeiro Graça Maria de Oliveira Brito Secretária/Assistente em ...
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Adriana Lima Mello
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Agenda/Notícias Fotos da Obra da ENUFBA ENUFBA antes da reconstrução Pátio da Escola Pátio Obras da Escola de Nutrição Ano 2009 A mudança antes da demolição ...
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Estamos finalizando o 1º curso de especialização em gestão da Alimentação Escolar sob a forma de residência. A primeira turma foi composta por 22 alunos que desenvolveram ...
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Ambulatório de Nutrição do Magalhães Neto Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Professores Orientadores: Profª. Patrícia Quadros, Profª. Tereza Cristina Bomfim ...
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Ambulatório de Nutrição do CESAT Coordenadora: Profª Dra. Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa A Escola de Nutrição mantém, desde o ano de 1995, em parceria ...
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Ana Marlucia Oliveira Assis Resumo da titulação: Mestre: Escuela de Salud Publica de México 1977; Doutorado: Instituto de Saúde Coletiva Universidade Federal ...
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Download de materiais elaborados pelo CECAN NE em Alimentação e Nutrição para Agentes Comunitários de Saúde. dez passos para uma vida saudável. dez passos ...
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Biblioteca A Biblioteca da Escola de Nutrição hoje faz parte da Biblioteca Universitária de Saúde BUS. Acesse: http://www.sibi.ufba.br/bibliotecas/biblioteca ...
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Docentes Aposentados 01 Edite Tolentino de Souza Vieira 02 Iolanda Ponde Sena 03 Irany Andrade Motta 04 Lea Maria Costa Cedraz 05 Annete Bernades da Costa 06 ...
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Servidores Aposentados 01 Antonieta Borges dos Prazeres 02 Ana Célia Montenegro do Nascimento 03 Tereza Falcão Piedade 04 Edinair Oliveira Almeida 05 Doralice ...
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Boletim Digital boletim 01.htm boletim 02.htm boletim 03.htm boletim 04.htm boletim 05.htm boletim 06.htm boletim 07.htm ...
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as nossas dicas sobre Alimentos Funcionais CECANE Ufba desenvolve mais um Projeto em parceria com FNDE: Assessoria aos Municípios O Centro Colaborador em Alimentação ...
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as nossas dicas sobre os benefícios da soja UFBA reabre Restaurante Universitário em Ondina O Restaurante Universitário da Universidade Federal da Bahia (UFBA) foi ...
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Seminário de Bioética Aplicada à Prática Clínica O Comitê de Ética em Pesquisa da ENUFBA e o Programa de Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA estão promovendo ...
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Alunos usuários do RU terão avaliação nutricional Nesta semana a Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA) iniciou um projeto de Assistência Nutricional sob a responsabilidade ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição MAEN Os alunos dos estágios curriculares da Escola de Nutrição da UFBA tiveram a oportunidade de mostrar seus trabalhos ...
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Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA dá boas vindas aos 12 Nutricionistas aprovados em Processo Seletivo A Universidade Federal da Bahia em parceria com a Secretaria ...
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O CECANE UFBA informa: · O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar, CECANE #8211; UFBA participou nos dias 28 e 29 de maio como parceiro ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Estudantes da ENUFBA participam do XXI CONBRAN em Joinville SC Os estudantes da ENUFBA, Marlos H. Pereira, Faviane Santos ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Intercâmbio Brasil Cabo Verde traz aluna para estudar Nutrição na ENUFBA Nascida e criada em Cabo Verde, um arquipélago ...
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as nossas dicas sobre Fibras Escola de Nutrição da UFBA perde Ex diretora Foi sepultado na quinta feira passada, 17 de junho, no cemitério Jardim da Saudade, o corpo ...
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Alimentação continua em queda diz Pesquisa Orçamento Familiar POF Divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE os primeiros resultados da ...
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Brasil sediou Cúpula de Diabetes para a América Latina Aconteceu em Salvador no período de 30 de junho a 2 de julho, a IV Cúpula de Diabetes para a América Latina ...
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#8220;Imagens da Gastronomia #8221; O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) dentro do #8220;1º Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade #8221;, promoverá no dia ...
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Estudantes de Gastronomia da ENUFBA fazem apresentação de Ateliê Gastronômico Os estudantes do 3º semestre do Curso de Bacharelado em Gastronomia da ENUFBA apresentaram ...
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Conhecendo o "Guia Alimentar para a População Brasileira" O Guia Alimentar é um instrumento oficial que define as diretrizes alimentares para serem utilizadas na ...
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Naomar desliga se oficialmente do cargo de Reitor Na ultima segunda feira (2 de agosto) o Prof. Naomar Monteiro de Almeida Filho desprendeu oficialmente de suas responsabilidades ...
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Escola de Nutrição da UFBA forma mais uma turma A Escola de Nutrição está concluindo o semestre com a formatura da turma 2010.1: Novos Tempos, que homenageará as ...
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Ministro dá posse à nova reitora da UFBA A Profa. Dora Leal Rosa, eleita reitora UFBA tomou posse no dia 19 de agosto de 2010, durante cerimônia no auditório do ...
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Reitora da UFBA anuncia nomes de sua equipe Adeclarou em seu discurso, marca o perfil dos novos dirigentes a competência e o compromisso. Dora desmembrou a antiga ...
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Queda da desnutrição em todo o país reduz desigualdades regionais A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008 2009), financiada pelo Ministério da Saúde e divulgada ...
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A alimentação no clima seco deve ser mudado tanto para adultos quanto para crianças Segundo a previsão do tempo, a seca que castiga diversos estados do Brasil ainda ...
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Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde da ENUFBA abre inscrições para o Processo Seletivo 2011. O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola ...
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A Canela e os benefícios contra diabetes Uma dica simples que pode trazer benefícios para aqueles que têm tendência a desenvolver diabetes ou àqueles que já têm a ...
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Farinha de berinjela ajuda a controlar colesterol Em um estudo realizado pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, com a farinha de ...
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UFBA inicia mobilização no combate direto ao Aedes Aegypti Por iniciativa do Instituto de Saúde Coletiva, a UFBA iniciou uma campanha em parceria com o Ministério ...
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Novas medidas vão reforçar a prevenção de infecções por microrganismos multirresistentes A ANVISA reuniu infectologistas, microbiologistas e especialistas em infecção ...
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ANVISA interdita alimentos com suspeita de sibutramina na composição A ANVISA publicou as Resoluções RE 4.784 e 4.785 determinando a interdição cautelar de alimentos ...
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Nordeste Bahia Gourmet 2010 Acontecerá entre os dias 18 e 20 de novembro, o Nordeste Bahia Gourmet 2010 no shopping Iguatemi e contará com a participação de Chefs ...
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Fast Food: um estudo sobre globalização alimentar, de José Ângelo Wenceslau Góes No dia 17 de novembro de 2010 foi lançado no Palácio da Reitoria da UFBA, o livro ...
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Ministério da saúde renova acordo com indústria para melhorar alimentação dos brasileiros O ministro da Saúde assinou acordo de cooperação com a Associação Brasileira ...
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Panetones com menos gordura trans Os panetones que serão consumidos neste Natal estão mais saudáveis. Segundo levantamento do Ministério da Saúde, os fabricantes do ...
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Restaurante Universitário serve café da manhã para comunidade da UFBA Desde a última segunda feira, 28 de março, o Restaurante Universitário da Universidade Federal ...
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Dicas de alimentação na Semana Santa A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) construiu uma página especial na internet para fornecer dicas e esclarecimentos ...
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Sociedade Brasileira de Cardiologia lança campanha "Eu sou 12 por 8" "Eu sou 12 por 8" é uma campanha humanitária criada pela Sociedade Brasileira de Cardiologia ...
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Em pesquisa, 28% dos brasileiros consomem refrigerante regularmente O Ministério da Saúde constatou em pesquisa que 28% da população consome refrigerante pelo menos ...
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Saúde dos brasileiros é tema de edição especial da revista The Lancet A revista inglesa The Lancet, uma das mais influentes publicações médicas do mundo, lançou em ...
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Programa de Residência em Nutrição Clínica da Escola de Nutrição UFBA convida para a apresentação do trabalho de conclusão de curso nos dias 18 e 20 de maio de 2011 ...
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XXVIII ENENUT 2011 Entre os dias 24 a 30 de julho de 2011, acontece em Salvador o XXVIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição ENENUT. O Encontro tem como ...
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Escola de Nutrição da UFBA lança livro: Produção Científica da ENUFBA No ultimo dia 27 de maio 2011, a ENUFBA promoveu um coquetel para fazer o lançamento do livro ...
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Cuidados com alimentação evitam problemas na páscoa Com a chegada da semana santa, aumenta o consumo de peixes e chocolates na dieta dos brasileiros, no entanto, ...
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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Filme gravado por artistas para a Campanha "Alimentação direito de todos" começa a ser veiculado Um filme com a participação de oito artistas entrou no ar ...
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Projeto da ONG Banco de Alimentos conquista primeiro lugar do Prêmio Betinho Democracia e Cidadania 2009 A ONG Banco de Alimentos recebeu a premiação máxima "Salva ...
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Ato Médico avança e mantém direitos dos nutricionistas A Comissão de Trabalho, Administração e Serviço Público (CTASP) da Câmara dos Deputados aprovou o substitutivo ...
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Dia do Nutricionista O Boletim Informativo da Escola de Nutrição da UFBA parabeniza a todos os profissionais Nutricionistas pela passagem do seu dia. O Dia do Nutricionista ...
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Delegação mexicana conhece modelo brasileiro de alimentação escolar Representantes do Ministério da Agricultura do México estiveram nesta quinta feira no Fundo Nacional ...
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A carne é nossa: Brasil se torna a maior potência no mundo em carne bovina Swift, Anglo, Vigor, Leco e Danúbio agora pertencem todas a uma mesma empresa: uma multinacional ...
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Brasília sediou Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional O "Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: 3ª Conferência 2" foi promovido ...
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Eleições para cargo de Diretor e Vice Diretor da Escola de Nutrição da UFBA Estão abertas inscrições para preenchimento de vagas para o cargo de Diretor e Vice Diretor ...
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Jornada de Nutrição UFBA O evento que está sendo organizado pela Comissão de Formatura Nutrição UFBA 2010.1 será realizado nos dias 28 ...
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A professora Dra. Nilze Barreto Villela aposenta se de suas atividades na ENUFBA Após toda a vida acadêmica dedicada à UFBA, no início como nutricionista do Complexo ...
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Sai resultado das Eleições para Diretor e Vice Diretor da ENUFBA A nova gestão da Escola de Nutrição da UFBA para o período de 2010 a 2013 foi divulgada à Comunidade ...
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Sai resultado do Programa Permanecer 2009/2010 A Coordenadoria de Ações Afirmativas, Educação e Diversidade torna público o resultado da seleção de projetos do Programa ...
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Projeto com participação de pesquisadora da ENUFBA é aprovado através do edital 14/2009 do CNPq O projeto intitulado "Estudo das rotas de contaminação por chumbo e ...
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ENUFBA apresenta seu 10 Trabalho de Conclusão do Curso de Especialização em Gestão da Alimentação Escolar No dia 17/11, foi apresentado o 10 Trabalho de Conclusão ...
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Livro com participação da ENUFBA é selecionado para representar o Brasil no Prêmio Gourmand World Cookbook Awards em Paris O livro intitulado #8220;Alimentos de ...
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I Mostra Científica de Nutrição Clínica: Atendimento Ambulatorial A I Mostra Científica de Nutrição Clínica aconteceu nos dias 10 e 11/12 no Hospital Universitário ...
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Ex Diretora da Escola de Nutrição é agraciada com a #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; A professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola de Nutrição ...
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Cerimônia de entrega da #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; à Professora Angeolina Rossi Ferreira A Professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola ...
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as nossas dicas para o seu verão! Processo seletivo para Residência em Nutrição Clínica está com inscrições abertas até o dia 02/02 A Comissão Estadual de Residência ...
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Esta dica contou com a colaboração das professoras Doutoras Nilze Barreto Villela e Lílian Ramos
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Escola de Nutrição da UFBA realiza seu IV Seminário Interno No período de 01 a 05 de março, a ENUFBA estará realizando ...
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece em maio no Brasil O I Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece ...
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É BOM SABER... A Doença Celíaca É uma enfermidade que leva o indivíduo a desenvolver uma intolerância permanente ao glúten #8211; principal proteína presente no ...
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as nossas dicas sobre o chocolate PROAE inscreve textos para livros Diversidade e Convivência A Coordenadoria de Ações Afirmativas, através do Grupo Conviver, da ...
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É BOM SABER Chocolate A páscoa está aí e com ela vem a tradição de oferecer ovos de chocolate. Esse costume de dar e recebê lo como presente já existe bem antes ...
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Brasão de Armas da ENUFBA Símbolo Nutrição
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Carmen Célia Carneiro Carvalho Smith
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Ambulatório de Nutrição do Centro Pediátrico Professor Hosannah de Oliveira CPPHO Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Pediatria ...
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FASEOLAMINA: inibidor de absorção de carboidratos O feijão contém uma glicoproteína chamada de faseolamina que inibe a ação da enzima alfa amilase e conseqüentemente ...
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Administração Colegiado de Graduação Coordenadora do Colegiado Rosemary da Rocha Fonseca Vice Coordenadora do Colegiado Adriana Lima Melo Secretária do ...
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Administração Colegiado de Pós Graduação Coordenadora da Pós graduação Ligia Amparo da Silva Santos Vice Coordenadora da Pós graduação Ryzia de Cássia Vieira ...
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Administração Colegiado de Gastronomia Coordenadora do Colegiado Walison Fábio Rogério Vice Coordenadora do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente administrativo ...
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Comissão de Ética em Pesquisa Comitê de Ética em Pesquisa em Nutrição O Comitê de Ética em Pesquisa da Escola de Nutrição da UFBA (CEPNUT), foi criado em 09 de fevereiro ...
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Consultório Dietético O que é: O Consultório Dietético é a clínica escola do Curso de Nutrição da Universidade Federal da Bahia um projeto acadêmico de ensino ...
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Localização Universidade Federal da Bahia UFBA Escola de Nutrição ENUFBA Avenida Araújo Pinho n.º 32 Canela CEP: 40.110 150 Salvador BA Brasil Tel: ...
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Curso de Formação de Auxiliar Técnico em Gestão da Alimentação Escolar
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Dalva Maria da Nóbrega Furtunato Resumo da titulação: Graduação Farmácia e Bioquímica UFRN 1978 Mestrado #8211;Tecnologia de Alimentos #8211; UNICAMP 1982 ...
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Fique por dentro... #8226; Tanto alimentos Diet quanto Light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido ou baixo. #8226; Produtos Diet ...
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Deusdélia Teixeira de Almeida Resumo da titulação: Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos Área de atuação: Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico Alimentos ...
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Alimentos Funcionais Soja Hipertensão Arterial Diabetes Mellitus de Verão Alimentação Saudável http://www.twiki.ufba.br/twiki/bin/view/Nutricao/BoletimDigital041 ...
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Veja outras dicas
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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A SOJA Além de possuir alto valor nutricional, ela é um potente inibidor de doenças, por possuir várias substâncias com ação preventiva. Ela pode agir ...
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Hipertensão A hipertensão arterial ou pressão alta é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e rins. Ocorre quando a medida da pressão se ...
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O Diabetes Mellitus pode se apresentar de duas formas: diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. O Diabetes Tipo 1 (DM1) é uma doença considerada auto imune caracterizada ...
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As Fibras e sua importância para a saúde As fibras são substâncias constituintes de alimentos vegetais, são resistentes à ação das enzimas digestivas humanas e, conforme ...
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Em construção... nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina ...
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Componentes Curriculares do Departamento da Ciência dos Alimentos NUTA20 Alimentação, Nutrição, Saúde e Segurança Alimentar.pdf NUTA21 A Gastronomia ...
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Docentes Departamento da Ciência dos Alimentos Andrea Sgrillo Pedreira Torres e mail: deastorres #64;terra.com.br; deasgrillo #64;hotmail.com Lattes: Asdrubal Vieira ...
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Docentes Departamento da Ciência da Nutrição Adenilda Queirós Santos e mail: aqueiros #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/2903572456054408 Andréa Lizabeth ...
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Edileuza Nunes Gaudenzi Resumo da titulação: Especialista em Administração #8211; UFBA Graduação em Nutrição #8211; UFBA Área de atuação: Ciências Humanas ...
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Administração Diretoria Secretaria Departamentos Composição do Colegiado de Graduação em Nutrição Composição do Colegiado de Pós Graduação em ...
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Histórico Em 1956, o Conselho Universitário desta Universidade Federal da Bahia, presidido pelo Magnífico Reitor Professor Edgar Santos, autorizou o funcionamento ...
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Cursos
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html, body { height: 100%; } body { margin: 0; text align: center; font family: verdana, arial, helvetica, sans serif; background color: #57BE65; } #fundoesq ...
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Fotos da obra Período 2009.2 titulo
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Eventos da ENUFBA Posse da Diretoria 05/01/10 Medalha Reitor Edgar Santos 08/01/10 Viagem à São Tomé e Príncipe África Nov. 2009 Apresentação de Trabalho de ...
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Multimídia Reportagen sobre o cinquentenário da Escola de Nutrição da UFBa (vídeo wmv)
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Gardênia Abreu Vieira Fontes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Nutrição Clínica #8211; UFBA Mestra em Saúde Coletiva ...
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Colegiado de Gastronomia Coordenador do Colegiado Tereza Cristina de Oliveira e Oliveira Vice Coordenador do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente Administrativo ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Componentes Diretor Geral : Sérgio Araujo Lopes Secretária Geral : Débora Conceição Santos Cruz Diretora Acadêmica : Virginia ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Gestão
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Matriz Curricular Relação dos Componentes Curriculares Carga Horária: Total: 3.007 horas Obrigatória: 2.176 horas Optativa: 25 horas Estágio: 476 horas Atividades ...
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Perfil do Curso Modalidade do curso: Presencial Local de oferta: Campus Salvador Unidade de ensino: Escola de Nutrição Órgão responsável pela proposta: Direção ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição Fotos: Lissandra Amorim Santos ...
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Ingrid Cardoso Fideles Resumo da titulação: Graduada em Nutrição #8211; UFBA Mestra em Ciência da Nutrição #8211; UFV Área de atuação: Alimentação Coletiva ...
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Iracema Santos Veloso Resumo da titulação: Doutora em Saúde Pública Mestre em Saúde Coletiva Especialista em Metodologia em Ensino Superior Graduada em Nutrição ...
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Itaciara Larroza Nunes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) Mestrado em Engenharia de Alimentos (subárea Ciência ...
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Ivaldo Nidio Sitonio Trigueiro Resumo da titulação: Prof. Adjunto III do Departamento de Ciência dos Alimentos Mestre em Nutrição UFPE Doutor em Ciência dos ...
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Jairza Maria Barreto Medeiros Resumo da titulação: Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco Área de atuação: Nutrição Clínica Linha de Pesquisa ...
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Jamacy Costa Souza Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Humana Aplicada #8211; USP Nutricionista #8211; UFRJ Área de atuação: Avaliação de Programas em ...
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José Ângelo Wenceslau Góes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA; Mestrado em Ciências dos Alimentos #8211; UFLA; Doutorado em Saúde Pública ...
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Laboratórios de Ensino/Pesquisa
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Escola de Nutrição da UFBA ...
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Ligia Amparo da Silva Santos Resumo da titulação: Doutoranda em Ciências Sociais PUC SP Mestre em Educação dos Profissionais de Saúde University of Dundee Escócia ...
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Lílian Lessa Andrade Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia Especialista em Práticas Educacionais na Área de Saúde (Fundação ...
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Lílian Ramos Sampaio Resumo da titulação: Doutora em Nutrição UNIFESP Mestre em Nutrição Aplicada USP Especialista em Nutrição UNIFESP Área de atuação ...
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Linda Susan de Almeida Araújo Profª Ms Linda Susan de Almeida Araújo, possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal da Paraíba (1988) e mestrado em Ciências ...
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Links Curso de Nutrição da UNEB http://www.uneb.br/salvador/dcv/nutricao/ Curso de Nutrição da UFRJ http:/www.nutricao.ufrj.br/ Agência Nacional de Vigilância ...
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Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Resumo da titulação: Professor assistente Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, UFBA Mestrado em Nutrição ...
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Dicas de Verão Frutas/legumes Dicas de Verão Pescados Dicas para uma alimentação saudável Doença Celíaca Chocolate Alimentos Funcionais
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Márcia Regina da Silva Resumo da titulação: Graduação em Nutrição UFV Especialização em Cont. Qual. De Alimentos UFBA MS em Ciência e Tecnologia de Alimentos ...
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Maria da Purificação Nazaré Araújo Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos #8211; UFBA Mestrado ...
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Maria Ester Pereira da Conceição
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Maria Cecília Sá Pinto Rodrigues da Costa Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Área de atuação: Ciências da Saúde: Saúde Coletiva: Saúde Pública: Nutrição ...
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Profa. Dra. Maria da Conceição Pereira da Fonseca Professor adjunto II do Departamento de Ciências de Alimentos DCA da Escola de Nutrição #8211; ENUFBA/UFBA. ...
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Maria do Carmo Soares de Freitas Resumo da titulação: Doutorado em Saúde Pública ênfases em Ciências Sociais Área de atuação: Metodologia da pesquisa qualitativa ...
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Maria da Conceição Monteiro da Silva Resumo da titulação: Professora Assistente IV Mestra em Saúde Comunitária #8211; ISC Área de atuação: Nutrição e Saúde ...
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Marilena Pacheco Assunção Resumo da titulação: Graduação Nutrição UFBA 1979 Especialização Metodologia da pesquisa na área da saúde UFMT 1983 Mestrado ...
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Ambulatório de Nutrição da Maternidade Climério de Oliveira Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Gestante Orientadora: Professor ...
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Cerimônia para entrega da Medalha Reitor Edgard Santos
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Net Nut Home Escola de Nutrição Histórico Administração Brasão de Armas Colegiado Colegiado de Nutrição Colegiado de Gastronomia ...
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Mestrado Apresentação A mudança no perfil epidemiológico em curso no Brasil acena para a diminuição expressiva nas taxas da mortalidade adulta e infantil, creditada ...
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Mestrado Corpo Docente Ana Marlúcia Oliveira Assis Deusdelia Teixeira de Almeida mailto:delia@ufba.br Jairza Maria Barreto Medeiros Maria do Carmo Soares de Freitas ...
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Mestrado Grupos de Pesquisa Nutrição e Saúde Coletiva. Alimentos, Alimentação e Saúde. Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico.
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Mestrado Informações Acadêmicas Regimento Grade Curricular
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Mestrado Linhas de Pesquisa Avaliação de políticas e programas de saúde, alimentação e nutrição. Epidemiologia dos distúrbios nutricionais. Vigilância ...
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Resumo de Atividades CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR FNDE/UFBA. O PNAE constitui se como uma grande rede que entrelaça ações, atores sociais ...
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Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Nordeste II CECAN NE II Informe importante: Os Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição atuais foram extintos ...
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Mônica Leila Portela de Santana Resumo da titulação: Mestra em Ciência Aplicada à Pediatria Professor Assistente 3 Área de atuação: Nutrição Clínica Disciplinas ...
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Nedja Silva dos Santos Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA Mestrado em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da ...
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(Em construção)
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Neuza Maria Miranda dos Santos Resumo da titulação: Profª. Assistente Depto. de Ciências dos Alimentos, Mestre em Ciências dos Alimentos (FCF/USP), Doutoranda em ...
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Nilce de Oliveira Resumo da titulação: Socióloga Mestre em Educação Doutora em Sociologia Área de atuação: Sociologia Aplicada aos campos da Educação Linha ...
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Nilze Barreto Villela Resumo da titulação: Especialista em Alimentação e Nutrição Universidade Federal da Paraíba Especialista em Nutrição Clínica Universidade ...
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Pós Graduação Residência Disciplinas BIOÉTICA NA PRÁTICA CLÍNICA EMENTA: Análise e discussão da prática do nutricionista clínico e sua inserção na equipe de saúde ...
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Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição Coordenação Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Vice Coordenação Maria da Conceição Pereira da Fonseca () Secretária ...
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Pós Graduação Residência Apresentação Residência em Nutrição Clínica Veja as fotos da Turma iniciada em 2010 Coordenadora: Profª Rosângela Passos ...
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Pós Graduação Residência Seleção Prova escrita A prova escrita versará sobre conhecimentos gerais em Nutrição Clínica e Saúde Pública e terá caráter ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Componentes Coordenador Geral : Fátima Café Vice Coordenador : Alaane Andrade Tesoureiro : Ícaro Cazumbá Coordenador de Assuntos ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Gestão #8220;Se você é o que você come e quem não come, é o que? #8221;
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Grade Curricular GRADE CURRICULAR nut.pdf
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Perfil Profissional do Egresso da ENUFBA Bacharel em Nutrição, com atuação baseada em princípios éticos humanísticos, detentor de uma visão holística do ser humano ...
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Posse Diretoria 2010 2014 Posse Diretoria
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Pátio da Escola www.twiki.ufba.br/twiki/pub/Nutricao/GaleriaFotos/DSC01635.JPG
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição
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Raquel Rocha Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Clínica pela Escola de Nutrição/UFBA Mestre em Epidemiologia Clínica pelo Curso de Pós Graduação em ...
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Fotos obra 2010
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Laboratório de Micro Informática LAMI Regulamento
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Galeria Fotos acolhimento e aula inaugural 08.05.10.pdf:
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Rita de Cássia Ribeiro da Silva Resumo da titulação: Especialista em nutrição em saúde pública Escola Paulista de Medicina/SP Mestre em Nutrição Humana Aplicada ...
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Rogeria Comastri de Castro Almeida Resumo da titulação: Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa Mestrado em Tecnologia de Alimentos ...
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Rosângela Passos de Jesus Mazza Resumo da titulação: Professora Adjunta da Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA), Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de ...
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Roseanne Porto Dantas Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Materno Infantil Mestra em Ciência dos Alimentos Doutora em Ciência dos Alimentos Área de ...
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Ryzia de Cássia Vieira Cardoso Resumo da titulação: Dra. em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Viçosa/MG Área de atuação: ...
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Endereço: Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição UFBA
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Sandra Maria Chaves dos Santos Resumo da titulação: Doutorado em Administração Pública, pelo Núcleo de Pós Graduação da Escola de Administração da UFBA Mestre ...
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O valor da soja na Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica Profa Dra Rosângela Passos de Jesus A DHGNA é caracterizada por várias anormalidades hepáticas envolvendo ...
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Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiró Resumo da titulação: Doutorado em Nutrição #8211; Bases Experimentais Área de atuação: Clínica Linha de Pesquisa: Sistema ...
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Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz Resumo da titulação: Bacharelado em Nutrição #8211; UFBa; Mestre em Nutrição #8211; UFBa Área de atuação: Nutrição Infantil ...
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Viagem à África
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Viviane Sahade Souza Resumo da titulação: Professora Assistente II; Doutoranda em Medicina e Saúde/Curso de Pós Graduação em Medicina e Saúde/UFBA Mestre em Medicina ...
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TWiki's nop Nutricao web
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Última atualização: 09/01/2013 Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia ENUFBA Inauguração do Novo Prédio da Escola de Nutrição da UFBA O sonho, a conquista ...
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" warn "off"}% nop
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TWikiGuest example #64;your.company .WebChangesAlert, .TWikiRegistration
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nop Nutricao Web Preferences The following settings are web preferences of the Nutricao web. These preferences overwrite the site level preferences in . ...
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" else " nop TWiki's nop Nutricao web"}% /Nutricao
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See also the faster WebTopicList

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Results from Nutricao web retrieved at 09:34 (Local)

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Adenilda Queirós Santos Resumo da titulação: Mestra em Nutrição Bases Experimentais Graduação em Nutrição UFBA Área de atuação: Nutrição e Sistema Imune ...
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Administração Composição do Colegiado do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Ana Marlúcia de Oliveira ...
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Administração Membros da Congregação Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Chefe de Departamento da Ciência dos Alimentos ...
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Administração Departamento da Ciência dos Alimentos Chefe de Departamento: Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa Vice Chefe de Departamento: Itaciara Larroza ...
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Administração Diretoria Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Mazza EscolaAdministracao Voltar
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Administração Especialização em Nutrição Clínica Coordenadora Adenilda Queirós Santos EscolaAdministracao Voltar
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Administração Núcleos de Pesquisa e Extensão I #8211; Núcleo de Estudos em Nutrição e Políticas Públicas Coordenadora: Profª Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos ...
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Administração Programa de Residência em Nutrição Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Rosangela Passos de Jesus Mazza Vice Coordenadora do Programa ...
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Administração Secretaria Chefe de Apoio Ana Maria Santos Souza Secretária Administrativo Financeiro Graça Maria de Oliveira Brito Secretária/Assistente em ...
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Adriana Lima Mello
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Agenda/Notícias Fotos da Obra da ENUFBA ENUFBA antes da reconstrução Pátio da Escola Pátio Obras da Escola de Nutrição Ano 2009 A mudança antes da demolição ...
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Estamos finalizando o 1º curso de especialização em gestão da Alimentação Escolar sob a forma de residência. A primeira turma foi composta por 22 alunos que desenvolveram ...
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Ambulatório de Nutrição do Magalhães Neto Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Professores Orientadores: Profª. Patrícia Quadros, Profª. Tereza Cristina Bomfim ...
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Ambulatório de Nutrição do CESAT Coordenadora: Profª Dra. Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa A Escola de Nutrição mantém, desde o ano de 1995, em parceria ...
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Ana Marlucia Oliveira Assis Resumo da titulação: Mestre: Escuela de Salud Publica de México 1977; Doutorado: Instituto de Saúde Coletiva Universidade Federal ...
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Download de materiais elaborados pelo CECAN NE em Alimentação e Nutrição para Agentes Comunitários de Saúde. dez passos para uma vida saudável. dez passos ...
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Biblioteca A Biblioteca da Escola de Nutrição hoje faz parte da Biblioteca Universitária de Saúde BUS. Acesse: http://www.sibi.ufba.br/bibliotecas/biblioteca ...
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Docentes Aposentados 01 Edite Tolentino de Souza Vieira 02 Iolanda Ponde Sena 03 Irany Andrade Motta 04 Lea Maria Costa Cedraz 05 Annete Bernades da Costa 06 ...
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Servidores Aposentados 01 Antonieta Borges dos Prazeres 02 Ana Célia Montenegro do Nascimento 03 Tereza Falcão Piedade 04 Edinair Oliveira Almeida 05 Doralice ...
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Boletim Digital boletim 01.htm boletim 02.htm boletim 03.htm boletim 04.htm boletim 05.htm boletim 06.htm boletim 07.htm ...
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as nossas dicas sobre Alimentos Funcionais CECANE Ufba desenvolve mais um Projeto em parceria com FNDE: Assessoria aos Municípios O Centro Colaborador em Alimentação ...
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as nossas dicas sobre os benefícios da soja UFBA reabre Restaurante Universitário em Ondina O Restaurante Universitário da Universidade Federal da Bahia (UFBA) foi ...
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Seminário de Bioética Aplicada à Prática Clínica O Comitê de Ética em Pesquisa da ENUFBA e o Programa de Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA estão promovendo ...
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Alunos usuários do RU terão avaliação nutricional Nesta semana a Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA) iniciou um projeto de Assistência Nutricional sob a responsabilidade ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição MAEN Os alunos dos estágios curriculares da Escola de Nutrição da UFBA tiveram a oportunidade de mostrar seus trabalhos ...
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Residência em Nutrição Clínica da ENUFBA dá boas vindas aos 12 Nutricionistas aprovados em Processo Seletivo A Universidade Federal da Bahia em parceria com a Secretaria ...
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O CECANE UFBA informa: · O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar, CECANE #8211; UFBA participou nos dias 28 e 29 de maio como parceiro ...
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Alimentação continua em queda diz Pesquisa Orçamento Familiar POF Divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE os primeiros resultados da ...
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Brasil sediou Cúpula de Diabetes para a América Latina Aconteceu em Salvador no período de 30 de junho a 2 de julho, a IV Cúpula de Diabetes para a América Latina ...
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#8220;Imagens da Gastronomia #8221; O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) dentro do #8220;1º Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade #8221;, promoverá no dia ...
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Estudantes de Gastronomia da ENUFBA fazem apresentação de Ateliê Gastronômico Os estudantes do 3º semestre do Curso de Bacharelado em Gastronomia da ENUFBA apresentaram ...
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Conhecendo o "Guia Alimentar para a População Brasileira" O Guia Alimentar é um instrumento oficial que define as diretrizes alimentares para serem utilizadas na ...
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Naomar desliga se oficialmente do cargo de Reitor Na ultima segunda feira (2 de agosto) o Prof. Naomar Monteiro de Almeida Filho desprendeu oficialmente de suas responsabilidades ...
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Escola de Nutrição da UFBA forma mais uma turma A Escola de Nutrição está concluindo o semestre com a formatura da turma 2010.1: Novos Tempos, que homenageará as ...
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Ministro dá posse à nova reitora da UFBA A Profa. Dora Leal Rosa, eleita reitora UFBA tomou posse no dia 19 de agosto de 2010, durante cerimônia no auditório do ...
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Reitora da UFBA anuncia nomes de sua equipe Adeclarou em seu discurso, marca o perfil dos novos dirigentes a competência e o compromisso. Dora desmembrou a antiga ...
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Queda da desnutrição em todo o país reduz desigualdades regionais A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008 2009), financiada pelo Ministério da Saúde e divulgada ...
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A alimentação no clima seco deve ser mudado tanto para adultos quanto para crianças Segundo a previsão do tempo, a seca que castiga diversos estados do Brasil ainda ...
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Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde da ENUFBA abre inscrições para o Processo Seletivo 2011. O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola ...
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A Canela e os benefícios contra diabetes Uma dica simples que pode trazer benefícios para aqueles que têm tendência a desenvolver diabetes ou àqueles que já têm a ...
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Farinha de berinjela ajuda a controlar colesterol Em um estudo realizado pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, com a farinha de ...
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UFBA inicia mobilização no combate direto ao Aedes Aegypti Por iniciativa do Instituto de Saúde Coletiva, a UFBA iniciou uma campanha em parceria com o Ministério ...
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Novas medidas vão reforçar a prevenção de infecções por microrganismos multirresistentes A ANVISA reuniu infectologistas, microbiologistas e especialistas em infecção ...
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ANVISA interdita alimentos com suspeita de sibutramina na composição A ANVISA publicou as Resoluções RE 4.784 e 4.785 determinando a interdição cautelar de alimentos ...
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Nordeste Bahia Gourmet 2010 Acontecerá entre os dias 18 e 20 de novembro, o Nordeste Bahia Gourmet 2010 no shopping Iguatemi e contará com a participação de Chefs ...
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Fast Food: um estudo sobre globalização alimentar, de José Ângelo Wenceslau Góes No dia 17 de novembro de 2010 foi lançado no Palácio da Reitoria da UFBA, o livro ...
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Ministério da saúde renova acordo com indústria para melhorar alimentação dos brasileiros O ministro da Saúde assinou acordo de cooperação com a Associação Brasileira ...
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Panetones com menos gordura trans Os panetones que serão consumidos neste Natal estão mais saudáveis. Segundo levantamento do Ministério da Saúde, os fabricantes do ...
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Restaurante Universitário serve café da manhã para comunidade da UFBA Desde a última segunda feira, 28 de março, o Restaurante Universitário da Universidade Federal ...
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Dicas de alimentação na Semana Santa A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) construiu uma página especial na internet para fornecer dicas e esclarecimentos ...
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Sociedade Brasileira de Cardiologia lança campanha "Eu sou 12 por 8" "Eu sou 12 por 8" é uma campanha humanitária criada pela Sociedade Brasileira de Cardiologia ...
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Em pesquisa, 28% dos brasileiros consomem refrigerante regularmente O Ministério da Saúde constatou em pesquisa que 28% da população consome refrigerante pelo menos ...
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Saúde dos brasileiros é tema de edição especial da revista The Lancet A revista inglesa The Lancet, uma das mais influentes publicações médicas do mundo, lançou em ...
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Programa de Residência em Nutrição Clínica da Escola de Nutrição UFBA convida para a apresentação do trabalho de conclusão de curso nos dias 18 e 20 de maio de 2011 ...
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XXVIII ENENUT 2011 Entre os dias 24 a 30 de julho de 2011, acontece em Salvador o XXVIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição ENENUT. O Encontro tem como ...
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Escola de Nutrição da UFBA lança livro: Produção Científica da ENUFBA No ultimo dia 27 de maio 2011, a ENUFBA promoveu um coquetel para fazer o lançamento do livro ...
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Cuidados com alimentação evitam problemas na páscoa Com a chegada da semana santa, aumenta o consumo de peixes e chocolates na dieta dos brasileiros, no entanto, ...
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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Filme gravado por artistas para a Campanha "Alimentação direito de todos" começa a ser veiculado Um filme com a participação de oito artistas entrou no ar ...
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Projeto da ONG Banco de Alimentos conquista primeiro lugar do Prêmio Betinho Democracia e Cidadania 2009 A ONG Banco de Alimentos recebeu a premiação máxima "Salva ...
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Ato Médico avança e mantém direitos dos nutricionistas A Comissão de Trabalho, Administração e Serviço Público (CTASP) da Câmara dos Deputados aprovou o substitutivo ...
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Dia do Nutricionista O Boletim Informativo da Escola de Nutrição da UFBA parabeniza a todos os profissionais Nutricionistas pela passagem do seu dia. O Dia do Nutricionista ...
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Delegação mexicana conhece modelo brasileiro de alimentação escolar Representantes do Ministério da Agricultura do México estiveram nesta quinta feira no Fundo Nacional ...
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A carne é nossa: Brasil se torna a maior potência no mundo em carne bovina Swift, Anglo, Vigor, Leco e Danúbio agora pertencem todas a uma mesma empresa: uma multinacional ...
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Brasília sediou Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional O "Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: 3ª Conferência 2" foi promovido ...
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Eleições para cargo de Diretor e Vice Diretor da Escola de Nutrição da UFBA Estão abertas inscrições para preenchimento de vagas para o cargo de Diretor e Vice Diretor ...
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Jornada de Nutrição UFBA O evento que está sendo organizado pela Comissão de Formatura Nutrição UFBA 2010.1 será realizado nos dias 28 ...
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A professora Dra. Nilze Barreto Villela aposenta se de suas atividades na ENUFBA Após toda a vida acadêmica dedicada à UFBA, no início como nutricionista do Complexo ...
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Sai resultado das Eleições para Diretor e Vice Diretor da ENUFBA A nova gestão da Escola de Nutrição da UFBA para o período de 2010 a 2013 foi divulgada à Comunidade ...
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Sai resultado do Programa Permanecer 2009/2010 A Coordenadoria de Ações Afirmativas, Educação e Diversidade torna público o resultado da seleção de projetos do Programa ...
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Projeto com participação de pesquisadora da ENUFBA é aprovado através do edital 14/2009 do CNPq O projeto intitulado "Estudo das rotas de contaminação por chumbo e ...
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ENUFBA apresenta seu 10 Trabalho de Conclusão do Curso de Especialização em Gestão da Alimentação Escolar No dia 17/11, foi apresentado o 10 Trabalho de Conclusão ...
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Livro com participação da ENUFBA é selecionado para representar o Brasil no Prêmio Gourmand World Cookbook Awards em Paris O livro intitulado #8220;Alimentos de ...
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I Mostra Científica de Nutrição Clínica: Atendimento Ambulatorial A I Mostra Científica de Nutrição Clínica aconteceu nos dias 10 e 11/12 no Hospital Universitário ...
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Ex Diretora da Escola de Nutrição é agraciada com a #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; A professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola de Nutrição ...
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Cerimônia de entrega da #8220;Medalha Reitor Edgard Santos #8221; à Professora Angeolina Rossi Ferreira A Professora Angeolina Rossi Ferreira, Diretora da Escola ...
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as nossas dicas para o seu verão! Processo seletivo para Residência em Nutrição Clínica está com inscrições abertas até o dia 02/02 A Comissão Estadual de Residência ...
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Esta dica contou com a colaboração das professoras Doutoras Nilze Barreto Villela e Lílian Ramos
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Escola de Nutrição da UFBA realiza seu IV Seminário Interno No período de 01 a 05 de março, a ENUFBA estará realizando ...
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as nossas dicas para uma alimentação saudável! Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece em maio no Brasil O I Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece ...
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É BOM SABER... A Doença Celíaca É uma enfermidade que leva o indivíduo a desenvolver uma intolerância permanente ao glúten #8211; principal proteína presente no ...
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as nossas dicas sobre o chocolate PROAE inscreve textos para livros Diversidade e Convivência A Coordenadoria de Ações Afirmativas, através do Grupo Conviver, da ...
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É BOM SABER Chocolate A páscoa está aí e com ela vem a tradição de oferecer ovos de chocolate. Esse costume de dar e recebê lo como presente já existe bem antes ...
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Brasão de Armas da ENUFBA Símbolo Nutrição
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Carmen Célia Carneiro Carvalho Smith
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Ambulatório de Nutrição do Centro Pediátrico Professor Hosannah de Oliveira CPPHO Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Pediatria ...
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FASEOLAMINA: inibidor de absorção de carboidratos O feijão contém uma glicoproteína chamada de faseolamina que inibe a ação da enzima alfa amilase e conseqüentemente ...
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Administração Colegiado de Graduação Coordenadora do Colegiado Rosemary da Rocha Fonseca Vice Coordenadora do Colegiado Adriana Lima Melo Secretária do ...
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Administração Colegiado de Pós Graduação Coordenadora da Pós graduação Ligia Amparo da Silva Santos Vice Coordenadora da Pós graduação Ryzia de Cássia Vieira ...
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Administração Colegiado de Gastronomia Coordenadora do Colegiado Walison Fábio Rogério Vice Coordenadora do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente administrativo ...
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Comissão de Ética em Pesquisa Comitê de Ética em Pesquisa em Nutrição O Comitê de Ética em Pesquisa da Escola de Nutrição da UFBA (CEPNUT), foi criado em 09 de fevereiro ...
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Consultório Dietético O que é: O Consultório Dietético é a clínica escola do Curso de Nutrição da Universidade Federal da Bahia um projeto acadêmico de ensino ...
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Localização Universidade Federal da Bahia UFBA Escola de Nutrição ENUFBA Avenida Araújo Pinho n.º 32 Canela CEP: 40.110 150 Salvador BA Brasil Tel: ...
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Curso de Formação de Auxiliar Técnico em Gestão da Alimentação Escolar
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Dalva Maria da Nóbrega Furtunato Resumo da titulação: Graduação Farmácia e Bioquímica UFRN 1978 Mestrado #8211;Tecnologia de Alimentos #8211; UNICAMP 1982 ...
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Fique por dentro... #8226; Tanto alimentos Diet quanto Light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido ou baixo. #8226; Produtos Diet ...
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Deusdélia Teixeira de Almeida Resumo da titulação: Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos Área de atuação: Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico Alimentos ...
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Alimentos Funcionais Soja Hipertensão Arterial Diabetes Mellitus de Verão Alimentação Saudável http://www.twiki.ufba.br/twiki/bin/view/Nutricao/BoletimDigital041 ...
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Veja outras dicas
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Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
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A SOJA Além de possuir alto valor nutricional, ela é um potente inibidor de doenças, por possuir várias substâncias com ação preventiva. Ela pode agir ...
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Hipertensão A hipertensão arterial ou pressão alta é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e rins. Ocorre quando a medida da pressão se ...
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O Diabetes Mellitus pode se apresentar de duas formas: diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. O Diabetes Tipo 1 (DM1) é uma doença considerada auto imune caracterizada ...
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As Fibras e sua importância para a saúde As fibras são substâncias constituintes de alimentos vegetais, são resistentes à ação das enzimas digestivas humanas e, conforme ...
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Em construção... nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina nome da disciplina ...
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Componentes Curriculares do Departamento da Ciência dos Alimentos NUTA20 Alimentação, Nutrição, Saúde e Segurança Alimentar.pdf NUTA21 A Gastronomia ...
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Docentes Departamento da Ciência dos Alimentos Andrea Sgrillo Pedreira Torres e mail: deastorres #64;terra.com.br; deasgrillo #64;hotmail.com Lattes: Asdrubal Vieira ...
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Docentes Departamento da Ciência da Nutrição Adenilda Queirós Santos e mail: aqueiros #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/2903572456054408 Andréa Lizabeth ...
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Edileuza Nunes Gaudenzi Resumo da titulação: Especialista em Administração #8211; UFBA Graduação em Nutrição #8211; UFBA Área de atuação: Ciências Humanas ...
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Administração Diretoria Secretaria Departamentos Composição do Colegiado de Graduação em Nutrição Composição do Colegiado de Pós Graduação em ...
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Histórico Em 1956, o Conselho Universitário desta Universidade Federal da Bahia, presidido pelo Magnífico Reitor Professor Edgar Santos, autorizou o funcionamento ...
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Cursos
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html, body { height: 100%; } body { margin: 0; text align: center; font family: verdana, arial, helvetica, sans serif; background color: #57BE65; } #fundoesq ...
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Fotos da obra Período 2009.2 titulo
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Eventos da ENUFBA Posse da Diretoria 05/01/10 Medalha Reitor Edgar Santos 08/01/10 Viagem à São Tomé e Príncipe África Nov. 2009 Apresentação de Trabalho de ...
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Multimídia Reportagen sobre o cinquentenário da Escola de Nutrição da UFBa (vídeo wmv)
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Gardênia Abreu Vieira Fontes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Nutrição Clínica #8211; UFBA Mestra em Saúde Coletiva ...
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Colegiado de Gastronomia Coordenador do Colegiado Tereza Cristina de Oliveira e Oliveira Vice Coordenador do Colegiado Odilon Braga Castro Assistente Administrativo ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Componentes Diretor Geral : Sérgio Araujo Lopes Secretária Geral : Débora Conceição Santos Cruz Diretora Acadêmica : Virginia ...
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Diretório Acadêmico de Gastronomia Gestão
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Matriz Curricular Relação dos Componentes Curriculares Carga Horária: Total: 3.007 horas Obrigatória: 2.176 horas Optativa: 25 horas Estágio: 476 horas Atividades ...
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Perfil do Curso Modalidade do curso: Presencial Local de oferta: Campus Salvador Unidade de ensino: Escola de Nutrição Órgão responsável pela proposta: Direção ...
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição Fotos: Lissandra Amorim Santos ...
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Ingrid Cardoso Fideles Resumo da titulação: Graduada em Nutrição #8211; UFBA Mestra em Ciência da Nutrição #8211; UFV Área de atuação: Alimentação Coletiva ...
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Iracema Santos Veloso Resumo da titulação: Doutora em Saúde Pública Mestre em Saúde Coletiva Especialista em Metodologia em Ensino Superior Graduada em Nutrição ...
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Itaciara Larroza Nunes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) Mestrado em Engenharia de Alimentos (subárea Ciência ...
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Ivaldo Nidio Sitonio Trigueiro Resumo da titulação: Prof. Adjunto III do Departamento de Ciência dos Alimentos Mestre em Nutrição UFPE Doutor em Ciência dos ...
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Jairza Maria Barreto Medeiros Resumo da titulação: Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco Área de atuação: Nutrição Clínica Linha de Pesquisa ...
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Jamacy Costa Souza Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Humana Aplicada #8211; USP Nutricionista #8211; UFRJ Área de atuação: Avaliação de Programas em ...
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José Ângelo Wenceslau Góes Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA; Mestrado em Ciências dos Alimentos #8211; UFLA; Doutorado em Saúde Pública ...
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Laboratórios de Ensino/Pesquisa
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Escola de Nutrição da UFBA ...
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Ligia Amparo da Silva Santos Resumo da titulação: Doutoranda em Ciências Sociais PUC SP Mestre em Educação dos Profissionais de Saúde University of Dundee Escócia ...
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Lílian Lessa Andrade Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia Especialista em Práticas Educacionais na Área de Saúde (Fundação ...
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Lílian Ramos Sampaio Resumo da titulação: Doutora em Nutrição UNIFESP Mestre em Nutrição Aplicada USP Especialista em Nutrição UNIFESP Área de atuação ...
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Linda Susan de Almeida Araújo Profª Ms Linda Susan de Almeida Araújo, possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal da Paraíba (1988) e mestrado em Ciências ...
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Links Curso de Nutrição da UNEB http://www.uneb.br/salvador/dcv/nutricao/ Curso de Nutrição da UFRJ http:/www.nutricao.ufrj.br/ Agência Nacional de Vigilância ...
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Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Resumo da titulação: Professor assistente Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, UFBA Mestrado em Nutrição ...
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Dicas de Verão Frutas/legumes Dicas de Verão Pescados Dicas para uma alimentação saudável Doença Celíaca Chocolate Alimentos Funcionais
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Márcia Regina da Silva Resumo da titulação: Graduação em Nutrição UFV Especialização em Cont. Qual. De Alimentos UFBA MS em Ciência e Tecnologia de Alimentos ...
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Maria da Purificação Nazaré Araújo Resumo da titulação: Graduação em Nutrição #8211; UFBA Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos #8211; UFBA Mestrado ...
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Maria Ester Pereira da Conceição
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Maria Cecília Sá Pinto Rodrigues da Costa Resumo da titulação: Mestre em Nutrição Área de atuação: Ciências da Saúde: Saúde Coletiva: Saúde Pública: Nutrição ...
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Profa. Dra. Maria da Conceição Pereira da Fonseca Professor adjunto II do Departamento de Ciências de Alimentos DCA da Escola de Nutrição #8211; ENUFBA/UFBA. ...
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Maria do Carmo Soares de Freitas Resumo da titulação: Doutorado em Saúde Pública ênfases em Ciências Sociais Área de atuação: Metodologia da pesquisa qualitativa ...
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Maria da Conceição Monteiro da Silva Resumo da titulação: Professora Assistente IV Mestra em Saúde Comunitária #8211; ISC Área de atuação: Nutrição e Saúde ...
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Marilena Pacheco Assunção Resumo da titulação: Graduação Nutrição UFBA 1979 Especialização Metodologia da pesquisa na área da saúde UFMT 1983 Mestrado ...
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Ambulatório de Nutrição da Maternidade Climério de Oliveira Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Ambulatório de Nutrição em Gestante Orientadora: Professor ...
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Cerimônia para entrega da Medalha Reitor Edgard Santos
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Net Nut Home Escola de Nutrição Histórico Administração Brasão de Armas Colegiado Colegiado de Nutrição Colegiado de Gastronomia ...
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Mestrado Apresentação A mudança no perfil epidemiológico em curso no Brasil acena para a diminuição expressiva nas taxas da mortalidade adulta e infantil, creditada ...
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Mestrado Corpo Docente Ana Marlúcia Oliveira Assis Deusdelia Teixeira de Almeida mailto:delia@ufba.br Jairza Maria Barreto Medeiros Maria do Carmo Soares de Freitas ...
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Mestrado Grupos de Pesquisa Nutrição e Saúde Coletiva. Alimentos, Alimentação e Saúde. Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico.
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Mestrado Informações Acadêmicas Regimento Grade Curricular
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Mestrado Linhas de Pesquisa Avaliação de políticas e programas de saúde, alimentação e nutrição. Epidemiologia dos distúrbios nutricionais. Vigilância ...
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Resumo de Atividades CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR FNDE/UFBA. O PNAE constitui se como uma grande rede que entrelaça ações, atores sociais ...
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Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Nordeste II CECAN NE II Informe importante: Os Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição atuais foram extintos ...
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Mônica Leila Portela de Santana Resumo da titulação: Mestra em Ciência Aplicada à Pediatria Professor Assistente 3 Área de atuação: Nutrição Clínica Disciplinas ...
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Nedja Silva dos Santos Resumo da titulação: Graduação em Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA Mestrado em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da ...
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(Em construção)
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Neuza Maria Miranda dos Santos Resumo da titulação: Profª. Assistente Depto. de Ciências dos Alimentos, Mestre em Ciências dos Alimentos (FCF/USP), Doutoranda em ...
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Nilce de Oliveira Resumo da titulação: Socióloga Mestre em Educação Doutora em Sociologia Área de atuação: Sociologia Aplicada aos campos da Educação Linha ...
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Nilze Barreto Villela Resumo da titulação: Especialista em Alimentação e Nutrição Universidade Federal da Paraíba Especialista em Nutrição Clínica Universidade ...
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Pós Graduação Residência Disciplinas BIOÉTICA NA PRÁTICA CLÍNICA EMENTA: Análise e discussão da prática do nutricionista clínico e sua inserção na equipe de saúde ...
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Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição Coordenação Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira Vice Coordenação Maria da Conceição Pereira da Fonseca () Secretária ...
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Pós Graduação Residência Apresentação Residência em Nutrição Clínica Veja as fotos da Turma iniciada em 2010 Coordenadora: Profª Rosângela Passos ...
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Pós Graduação Residência Seleção Prova escrita A prova escrita versará sobre conhecimentos gerais em Nutrição Clínica e Saúde Pública e terá caráter ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Componentes Coordenador Geral : Fátima Café Vice Coordenador : Alaane Andrade Tesoureiro : Ícaro Cazumbá Coordenador de Assuntos ...
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Diretório Acadêmico de Nutrição Gestão #8220;Se você é o que você come e quem não come, é o que? #8221;
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Grade Curricular GRADE CURRICULAR nut.pdf
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Perfil Profissional do Egresso da ENUFBA Bacharel em Nutrição, com atuação baseada em princípios éticos humanísticos, detentor de uma visão holística do ser humano ...
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Posse Diretoria 2010 2014 Posse Diretoria
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Pátio da Escola www.twiki.ufba.br/twiki/pub/Nutricao/GaleriaFotos/DSC01635.JPG
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III Mostra Acadêmica de Estágios de Nutrição
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Raquel Rocha Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Clínica pela Escola de Nutrição/UFBA Mestre em Epidemiologia Clínica pelo Curso de Pós Graduação em ...
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Fotos obra 2010
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Laboratório de Micro Informática LAMI Regulamento
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Galeria Fotos acolhimento e aula inaugural 08.05.10.pdf:
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Rita de Cássia Ribeiro da Silva Resumo da titulação: Especialista em nutrição em saúde pública Escola Paulista de Medicina/SP Mestre em Nutrição Humana Aplicada ...
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Rogeria Comastri de Castro Almeida Resumo da titulação: Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa Mestrado em Tecnologia de Alimentos ...
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Rosângela Passos de Jesus Mazza Resumo da titulação: Professora Adjunta da Escola de Nutrição da UFBA (ENUFBA), Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de ...
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Roseanne Porto Dantas Resumo da titulação: Especialista em Nutrição Materno Infantil Mestra em Ciência dos Alimentos Doutora em Ciência dos Alimentos Área de ...
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Ryzia de Cássia Vieira Cardoso Resumo da titulação: Dra. em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1999) pela Universidade Federal de Viçosa/MG Área de atuação: ...
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Endereço: Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição UFBA
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Sandra Maria Chaves dos Santos Resumo da titulação: Doutorado em Administração Pública, pelo Núcleo de Pós Graduação da Escola de Administração da UFBA Mestre ...
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O valor da soja na Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica Profa Dra Rosângela Passos de Jesus A DHGNA é caracterizada por várias anormalidades hepáticas envolvendo ...
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Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiró Resumo da titulação: Doutorado em Nutrição #8211; Bases Experimentais Área de atuação: Clínica Linha de Pesquisa: Sistema ...
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Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz Resumo da titulação: Bacharelado em Nutrição #8211; UFBa; Mestre em Nutrição #8211; UFBa Área de atuação: Nutrição Infantil ...
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Viagem à África
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Viviane Sahade Souza Resumo da titulação: Professora Assistente II; Doutoranda em Medicina e Saúde/Curso de Pós Graduação em Medicina e Saúde/UFBA Mestre em Medicina ...
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TWiki's nop Nutricao web
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Última atualização: 09/01/2013 Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia ENUFBA Inauguração do Novo Prédio da Escola de Nutrição da UFBA O sonho, a conquista ...
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" warn "off"}% nop
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TWikiGuest example #64;your.company .WebChangesAlert, .TWikiRegistration
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nop Nutricao Web Preferences The following settings are web preferences of the Nutricao web. These preferences overwrite the site level preferences in . ...
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" else " nop TWiki's nop Nutricao web"}% /Nutricao
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Statistics for nop Nutricao Web Month: Topic views: Topic saves: File uploads: Most popular topic views: Top contributors for topic save ...
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See also the faster WebTopicList

Revision 328 Mar 2005 - Main.TWikiContributor

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META TOPICPARENT name="WebHome"

Results from Nutricao web retrieved at 09:34 (Local)

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Adenilda Queirós Santos Resumo da titulação: Mestra em Nutrição Bases Experimentais Graduação em Nutrição UFBA Área de atuação: Nutrição e Sistema Imune ...
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Administração Composição do Colegiado do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Ana Marlúcia de Oliveira ...
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Administração Membros da Congregação Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Chefe de Departamento da Ciência dos Alimentos ...
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Administração Departamento da Ciência dos Alimentos Chefe de Departamento: Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa Vice Chefe de Departamento: Itaciara Larroza ...
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Administração Diretoria Diretora Marilena Pacheco Assunção Vice Diretora Rosângela Passos de Jesus Mazza EscolaAdministracao Voltar
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Administração Especialização em Nutrição Clínica Coordenadora Adenilda Queirós Santos EscolaAdministracao Voltar
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Administração Núcleos de Pesquisa e Extensão I #8211; Núcleo de Estudos em Nutrição e Políticas Públicas Coordenadora: Profª Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos ...
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Administração Programa de Residência em Nutrição Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Rosangela Passos de Jesus Mazza Vice Coordenadora do Programa ...
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Administração Secretaria Chefe de Apoio Ana Maria Santos Souza Secretária Administrativo Financeiro Graça Maria de Oliveira Brito Secretária/Assistente em ...
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Adriana Lima Mello
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Agenda/Notícias Fotos da Obra da ENUFBA ENUFBA antes da reconstrução Pátio da Escola Pátio Obras da Escola de Nutrição Ano 2009 A mudança antes da demolição ...
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Estamos finalizando o 1º curso de especialização em gestão da Alimentação Escolar sob a forma de residência. A primeira turma foi composta por 22 alunos que desenvolveram ...
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Ambulatório de Nutrição do Magalhães Neto Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Professores Orientadores: Profª. Patrícia Quadros, Profª. Tereza Cristina Bomfim ...
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Ambulatório de Nutrição do CESAT Coordenadora: Profª Dra. Maria Cecilia Sá Pinto Rodrigues da Costa A Escola de Nutrição mantém, desde o ano de 1995, em parceria ...
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Ana Marlucia Oliveira Assis Resumo da titulação: Mestre: Escuela de Salud Publica de México 1977; Doutorado: Instituto de Saúde Coletiva Universidade Federal ...
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