Informativo Digital da Escola de Nutrição da UFBA  - N. 004/2009                                

                                                                                          Sexta-feira, 12/06/2009

Conhecendo nossa Escola: Serviço de Nutrição do Ambulatório Profº Francisco Magalhães Netto

O Serviço de Nutrição teve seu início em 1993, no Hospital Profº Edgar Santos, com 01 ambulatório. No ano de 1995 passou a funcionar no Pavilhão Profº Francisco Magalhães Netto e hoje dispõe de 11 ambulatórios com especialidades como: Obesidade, Diabetes Mellitus, Gastroenterologia, Geriatria, Nefropatia, Hipertensão, Adulto, Hepatopatias e Cardiopatia. De 1993 a maio de 2009, teve como Coordenadora a prof^a. Nilze Villela, que se dedicou durante 16 anos na função, à formação de jovens nutricionistas. Destinado às atividades assistenciais, docência, pesquisa e extensão, o serviço dispõe de um corpo docente altamente capacitado para oferecer um ensino de qualidade aos residentes e graduandos da Enufba e também de outras universidades que cursaram ou estejam cursando as disciplinas Avaliação Nutricional e/ou Dietoterapia I.

A Operação batizada de Pratos Limpos que já vinha sendo preparada há quatro meses e apreendeu no dia 02/06/09, em São Paulo, documentos indicativos de fraudes das empresas fornecedoras de merenda escolar que estavam sendo investigadas no interior paulista. Há suspeitas de improbidade administrativa, crimes de formação de cartel, direcionamento de processos licitatórios nas redes públicas municipais e fornecimento de alimentos em quantidades inferiores às contratadas, além de lavagem de dinheiro.  Saiba mais.

Ministério da Saúde padroniza oferta de terapia nutricional no SUS

O Ministério da Saúde publicou recentemente a portaria que define novos critérios para a assistência hospitalar aos pacientes que demandam nutrição enteral e parenteral. Os hospitais que oferecem terapia nutricional deverão seguir pré-requisitos mais rígidos e serão responsáveis pela prestação integral do serviço. Saiba mais.

Sindnut firma parceria com o SINE BAHIA

O Sindnut (Sindicato dos Nutricionista da Bahia) firmou parceria com o SINE BAHIA (Serviço de Intermediação Para o Trabalho). Agora a categoria irá saber das vagas para nutricionista disponíveis nesta instituição. Para candidatar-se a vaga é preciso está cadastrado no SINE, levando carteira de trabalho e certificado de conclusão de curso. Saiba mais.
 

Curtas -  Notícias do Departamento de Ciência da Nutrição - UFBA: 

“Associação entre distúrbio comportamental e sintomas de Transtornos Alimentares” foi o título do trabalho apresentado pela professora Mônica Leila Portela de Santana no VIII Congresso Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade realizado em São Paulo – SP nos dias 11, 12 e 13 deste mês. 

A professora Rosângela Passos de Jesus participará do III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada  e GANEPÃO 2009 a ser realizado em São Paulo – SP nos dias 18, 19 e 20 deste mês. A professora proferirá a palestra “Detoxificação Hepática, Polimorfismo e Doenças da Atualidade” e também irá compor a Mesa: “Nutrientes com ação sobre o humor e a personalidade”, apresentando o tema “Papel da Capsaicina”. 

A professora Maria do Carmo Soares de Freitas esteve em Terragona – Espanha no período de 03 a 06 deste mês quando apresentou o estudo “Significados da Alimentação escolar em Municípios Baianos” no IX Colóquio de Rede de Antropologia Médica. Neste mesmo evento proferiu uma palestra sobre seu livro “Agonia da Fome”. 

A professora da Escola de Nutrição, Sandra Maria Chaves dos Santos participou da Missão da Agência de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores, no âmbito da cooperação Brasil – Cabo Verde. A professora Sandra esteve naquele país africano no período de 18 de abril a 16 de maio prestando consultoria na implantação de Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar. 

Cursos de atualização profissional para Nutricionistas

O Núcleo de Estudos Avançados em Nutrição promove em São Paulo, três cursos de atualização tendo como público-alvo, nutricionistas e graduandos em Nutrição. Os cursos que acontecerão no período de junho a agosto de 2009, têm como temas:  Atendimento Nutricional de Crianças e Adolescentes, Nutrição no Envelhecimento e Nutrição,  Atividade Física e Emagrecimento. Saiba mais.

Oportunidade de emprego

o Bompreço está oferecendo uma vaga para gerente de restaurante em Salvador-Ba. É necessário ensino superior completo em Nutrição. Faixa salarial de R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00. Saiba mais.
 

     Escola de Nutrição - UFBA

Rua Araújo Pinho, 32, Canela. Cep.: 40.110-150 – Salvador-Ba. Tel.: 71 3283-7700